1. 啤酒行業(yè)盈利能力分析
啤酒可以賺取20-25%的利潤,年利潤可達(dá)數(shù)百萬元,這可以讓你在短時間內(nèi)駕駛一輛豪華轎車。下面的版本以某品牌的成本價為例。某品牌的啤酒10度600毫升到12瓶的計算一般在16元到20元之間;某品牌的景觀啤酒10度600毫升到12瓶的計算一般在12元到15元之間;某品牌的冰生啤酒600毫升到12瓶的計算一般在18元到20元之間;某品牌的純生啤酒576毫升到12瓶計算一般不高于15元。
2. 啤酒行業(yè)盈利能力分析重點是什么
1、時租費用,團(tuán)購一般是階段性為了吸引人氣,時租收入相對于場地租金還是有一定利潤
2、酒水食品,這部分是暴利收入來源,三四元的啤酒可以賣到十五六元,紅酒洋酒更夸張
3、包場收入,VIP包場服務(wù)周到但費用頗高
4、增值收入,比如麥克風(fēng)套、紙巾,唱歌歌曲可保存APP中手續(xù)費以及第三方產(chǎn)品代售傭金等
5、灰色部分,如陪唱男女陪唱費用、小費等
3. 啤酒行業(yè)利潤
你是批發(fā)還是零售,利潤不一樣。批發(fā)的話,塑包的每件在1-2元左右,紙箱包裝的在4-5元左右,零售的話利潤大一些,在各個不同的場所的利潤也不一樣。
4. 啤酒行業(yè)盈利能力分析的英文怎么說
“喝”的英語單詞寫法:drink 讀法:英 [dr??k] 美 [dr??k] 釋義:
1、vt. 喝,飲;吸收;舉杯慶賀
2、vi. 喝酒;飲水;干杯
3、n. 酒,飲料;喝酒 例句: 1、We drink whisky mixed with beer. 我們喝摻有啤酒的威士忌。 2、You should drink less. 你應(yīng)該少喝酒。
5. 啤酒行業(yè)現(xiàn)狀分析
第一:5大巨頭開始提價。提價表現(xiàn)在大家對原有產(chǎn)品整體性的提價,主要發(fā)生在2018年的年初這個階段。
第二:調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。包括青島、雪花、百威、燕京,也包括嘉士伯等各個企業(yè)都在不斷的推出新的高端產(chǎn)品。
百威從全世界拿到中國來了20多個高端品牌。這些高端品牌包括墨西哥的科羅納、美國的一些經(jīng)典啤酒品牌鵝島等,還代理了韓國的蘭賣、日本的三寶樂等。
雪花啤酒推出了一系列的高端新品,包過勇闖天涯的升級版,還有黑石系列、馬斯利等一系列高端產(chǎn)品。
同時雪花啤酒利用股份置換方式,把喜力中國的業(yè)務(wù)拿到了自己的報表之內(nèi),形成了雪花啤酒+喜力品牌結(jié)構(gòu)。
青島啤酒也推出了一系列的高端品牌,包括奧古特、1903、白啤、黑啤等一系列的高端產(chǎn)品。
第三:巨頭品牌在國內(nèi)開始進(jìn)行產(chǎn)能優(yōu)化。產(chǎn)能優(yōu)化的集中表現(xiàn)是關(guān)閉一些小亂差的工廠。雪花啤酒關(guān)閉了20~30家工廠,青島啤酒也關(guān)閉10家左右,之前包括嘉士伯在整合重啤的過程中,已經(jīng)關(guān)掉了十幾家的落后產(chǎn)能。這種關(guān)閉對行業(yè)來說不是利空,而是一種優(yōu)化產(chǎn)能的利好。
巨頭企業(yè)在一邊關(guān)閉工廠的同時,也在新建一些大型的集中式的工廠。一般關(guān)停的工廠都在5萬噸之下或者10萬噸之下,新建的工廠大概都在百萬噸級。這種大規(guī)模的現(xiàn)代化工廠,更能夠體現(xiàn)成本和效率上的優(yōu)勢。
(三)
啤酒行業(yè)還有一個重要板塊就是進(jìn)口啤酒。
進(jìn)口啤酒從2011年的6.7萬噸一路增長到2018年達(dá)到了80萬噸,用了8年的時間增長了15倍以上。
在2011年到2015年左右的時候,進(jìn)口啤酒里邊的主力軍是德國啤酒,大概占據(jù)了50%。從2015年開始,進(jìn)口啤酒發(fā)生了格局上的變化,德國啤酒統(tǒng)治地位開始下滑,取而代之的是巨頭品牌的進(jìn)口啤酒,巨頭品牌的進(jìn)口啤酒主要體現(xiàn)在像百威旗下的科羅娜,還有百威旗下的福佳、教士等品牌,還有嘉士伯旗下的1664,喜力旗下的喜力啤酒等。
從2018年到2019年看,進(jìn)口啤酒開始發(fā)生10% 左右的下滑。下滑的兩個主要原因是:第一巨頭品牌開始嘗試國產(chǎn)化,包括百威旗下的一些品牌,像嘉士伯旗下的1664都開始了國產(chǎn)化。第二個因素是進(jìn)口啤酒不像進(jìn)口紅酒,因為進(jìn)口啤酒有著天然的短板,啤酒的工藝原料,包括設(shè)備,它的通用性比較強(qiáng),進(jìn)口紅酒它受制于原料和產(chǎn)地的因素,所以是進(jìn)口紅酒在中國可以占到統(tǒng)治地位。但是進(jìn)口啤酒他的原料、工藝、設(shè)備的通用性、替代性很強(qiáng),所以有著天然的瓶頸和天花板。
目前來看進(jìn)口啤酒的占據(jù)行業(yè)大概3%的份額,這一點位已經(jīng)開始成為天花板。
但是進(jìn)口啤酒有幾個特點:
第一全部是高端產(chǎn)品,因為它受制于運輸?shù)瘸杀经h(huán)節(jié)的制約,所以他只能做中高端產(chǎn)品。
第二,它只能做一些特色產(chǎn)品。特色產(chǎn)品就是與國內(nèi)的主流品牌有差異的產(chǎn)品。
正是這兩點幫助進(jìn)口啤酒打開了中國消費市場,也讓消費者接觸到了不同類型、不同口味,甚至不同顏色、花色的啤酒。進(jìn)口啤酒教育了消費者,讓消費者不再單一的去消費一個口味的產(chǎn)品。再是讓消費者認(rèn)知到啤酒消費的多元化。這種多元化也就培育了兩塊市場,第1塊就是國內(nèi)啤酒的跟隨,包括青島、雪花、燕京等國內(nèi)企業(yè)開始在產(chǎn)品研發(fā)上去靠近進(jìn)口啤酒。
舉個例子講,在2014年之前,國內(nèi)品牌很少去做白啤這個品類,但是到今天我們發(fā)現(xiàn)所有的巨頭品牌都開始推白啤這個產(chǎn)品。
跟進(jìn)和模仿,也幫助國內(nèi)的品牌實現(xiàn)了產(chǎn)品的高端化和多元化,也讓消費者去感知到啤酒市場的多元化和個性化。
(四)
與此同時,也推升了精釀啤酒這個模塊。目前來看,精釀啤酒的總規(guī)模并不大,總產(chǎn)量的占比大概不超過1%。
但是品牌眾多,在精釀啤酒領(lǐng)域里邊玩家非常多。國內(nèi)統(tǒng)計看,目前大概有3000家左右的精釀啤酒企業(yè)。
目前,精釀啤酒領(lǐng)域非常活躍。自2010年左右,一幫受國外留學(xué)經(jīng)歷,在美國生活過一段時間的人群回到國內(nèi),從“因為喜歡所以熱愛”的角度開始,從發(fā)燒友的身份開始探索精釀啤酒,到2019年,國內(nèi)的5大巨頭也全部進(jìn)入了精釀這個行業(yè)領(lǐng)域。
精啤在產(chǎn)品研發(fā)上推出的IPA,包括皮爾森、果啤、白啤等一系列產(chǎn)品。在精釀品類里邊,包括燕京啤酒也已經(jīng)在廣西和福建建立了專門的精釀啤酒生產(chǎn)線,百威啤酒在武漢專門建設(shè)了一條國內(nèi)比較先進(jìn)的精釀啤酒車間。
關(guān)于精釀啤酒定義和標(biāo)準(zhǔn)這兩年一直有著爭議,現(xiàn)在來看主流的聲音還是按照美國BA的標(biāo)準(zhǔn)去定義的,也就是包括從規(guī)模、原料,甚至主流啤酒的控股比例等角度做了嚴(yán)格的定義。美國精釀它強(qiáng)調(diào)的是獨立自主,同時他也強(qiáng)調(diào)了小而美的角度。認(rèn)證機(jī)構(gòu)就是美國的精釀協(xié)會--BA。只有加入了這個機(jī)構(gòu)或者是受到機(jī)構(gòu)認(rèn)證的企業(yè)生產(chǎn)的啤酒在美國才叫精釀啤酒。但是在中國還沒有這么一個權(quán)威機(jī)構(gòu),或者是由這么大的一個團(tuán)體去認(rèn)證,或者去鑒定哪個品牌是精釀啤酒。出現(xiàn)了國內(nèi)無論大小啤酒企業(yè)都在做精釀,也沒有人說哪一個產(chǎn)品是精釀哪一個產(chǎn)品不是精釀。
如果區(qū)別一下中國和美國的精釀市場的話,美國是協(xié)會的認(rèn)證制,中國現(xiàn)在和未來的幾年,在沒有大的力量介入或者大的團(tuán)體或者協(xié)會介入的背景之下,美國是認(rèn)證制,中國是認(rèn)可制。
當(dāng)然,在這種中國式的認(rèn)可制背景之下,也會有一些魚龍混雜。就是說所有的企業(yè),所有的品牌都能夠用精釀啤酒通用品牌,因為沒有人來說不可以用,這會產(chǎn)生意外的影響。會出現(xiàn)各個企業(yè)都在努力去做產(chǎn)品的研發(fā),從消費者的需求角度去應(yīng)對市場的多元化。
(五)
從現(xiàn)在的信息和數(shù)據(jù)來看,我感覺未來一兩年之內(nèi)的中國啤酒行業(yè)會發(fā)生以下幾個方面的變化:
第一從價格戰(zhàn)向價值戰(zhàn)去轉(zhuǎn)移:過去中國啤酒市場的爭奪充滿著資本的味道。也就說大家為了爭奪份額,一方面進(jìn)行快速收購,同時也進(jìn)行著激烈的價格戰(zhàn)。行業(yè)內(nèi),甚至民間也經(jīng)常說,啤酒賤如水,我覺得這句話是對應(yīng)過去特定時期的標(biāo)簽,但是未來會發(fā)生變化。
目前資本收購的窗口期已經(jīng)關(guān)閉了,沒有可以收購的標(biāo)的了,五大巨頭已經(jīng)占據(jù)了83%的份額。大魚吃小魚時代已經(jīng)過去了,既然份額的穩(wěn)定性已經(jīng)到了,大家再血琳琳搶份額的可能性已經(jīng)很小了,不約而同的開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),優(yōu)化產(chǎn)能,提高盈利能力。
第二中國啤酒短期之內(nèi)行業(yè)格局的變化不會太大:因為5大巨頭里邊雪花、青啤和燕京是國資,百威和嘉士伯是外資。目前為止這兩支隊伍之間的格局變化都不會太大,行業(yè)格局趨于穩(wěn)定。
第三未來在向中高端轉(zhuǎn)移的同時,市場一定是高度的碎片化:頭部市場的高度碎片化表現(xiàn)在用單一品牌或者單一的品種、品類去統(tǒng)治高端或超高端的時候,已經(jīng)不太可能了,因為頭部市場需求的多元化和多變化已經(jīng)開始,企業(yè)很難用一個單一品牌或單一品類去應(yīng)付。
第四強(qiáng)者更強(qiáng),尾部更大:所謂的強(qiáng)者更強(qiáng),巨頭品牌的體量、巨頭品牌的行業(yè)集中度會越來越大,但是會很溫和的前進(jìn)。也會形成大量的小眾品牌群,包括像精釀啤酒或者是以進(jìn)口啤酒形成的大量高端小眾品牌群。未來不排除中國市場會有上萬家小而美的酒吧似的精釀啤酒企業(yè)。
從國家政策的層面,啤酒行業(yè)已經(jīng)解除了行業(yè)限制,也已經(jīng)把行業(yè)準(zhǔn)入的門檻拉低了。未來不排除從尾部角度誕生更多的小眾品牌,這些小眾品牌會依托某一個城市甚至某一個或幾個社區(qū)。
6. 啤酒行業(yè)利潤率
一般來說,正常的產(chǎn)品毛利應(yīng)該在10%左右。各個代理的區(qū)域產(chǎn)品零售價格是不同的,比如零售價格在3元/支,終端利潤約0.5元/支。代理則毛利約為終端利潤的20%。
要看你所想代理的區(qū)域產(chǎn)品零售價格,比如零售價格在3元/支,終端利潤約0.5元/支。
代理則毛利約為終端利潤的20%。一般來說,正常的產(chǎn)品毛利應(yīng)該在10%左右。當(dāng)然,做渠道的代理和餐飲店的代理是不一樣的,但資金永遠(yuǎn)要雄厚。現(xiàn)在只有強(qiáng)勢廠家才能做到強(qiáng)勢管理,相反那些短線品牌對資金的要求不高,但是風(fēng)險很大。強(qiáng)勢的廠家保證金一定是少不了的,10萬以內(nèi)。貨款周轉(zhuǎn):1、按你物流和庫存計算,庫存最少要保證市場一周銷量,加上物流運輸時間的銷量。2、市場運作時你需要鋪貨、賒銷,這是筆可控費用,渠道的相對少一點,餐飲則不同了,如果你有200個渠道終端,可能你只用2萬不到,但你若是有100個餐飲終端,你可能要準(zhǔn)備20萬以上的欠款。主要看廠家怎么操作市場和投入力度。
7. 啤酒行業(yè)財務(wù)分析
燕京啤酒于2021年8月17日披露二季度財報,公司2021上半年實現(xiàn)營業(yè)總收入63.2億,同比增長13.5%;實現(xiàn)歸母凈利潤2.9億,同比增長7.1%;每股收益為0.1元。
8. 啤酒行業(yè)盈利能力分析論文
Cymer公司是世界領(lǐng)先的準(zhǔn)分子激光源提供商,發(fā)明了如今半導(dǎo)體制造中最關(guān)鍵的光蝕刻微影技術(shù)所需的深紫外光源。產(chǎn)品主要特性是:帶寬窄,運行速度高,可靠性強(qiáng)。Cymer光源在批量生產(chǎn)符合特定規(guī)格的的世上最先進(jìn)的半導(dǎo)體芯片時起著決定性的作用。
在1960年代,芯片制造商使用可見光做為照射光源。到了1990年代,芯片制造商則開始使用熱汞氣(hot mercury gas)所產(chǎn)生較短波長的不可見紫外線做為照射光源,這種光源波長可使芯片的電路線寬縮小到0.35微米。接著芯片制造商還希望能由紫外線再改進(jìn)至具有更短波長的X射線(X-ray),但X-ray的成本仍然太高,而且很難被使用在芯片制造上。另一種可能做為芯片攝影平板技術(shù)(photolithography)的新光源是只有0.25微米波長的excimer雷射光。1997年,這項新雷射光源模塊(laser module)被一家叫Cymer Inc.的新廠商正式開發(fā)出來,并被運用在芯片制程的成影設(shè)備Stepper上 。
回到1985年,Robert Akins與Richard Sandstrom兩位來自加州大學(xué)圣地亞哥分校(UCSD)的博士,正思索著他們的未來。由于Akins的博士論文是研究有關(guān)雷射光學(xué)信息處理(optical information processing),而Sandstrom則是有關(guān)雷射物理,他們過去都曾任職于一家國防工業(yè)公司(HLX Inc.),從事一些運用雷射科技的國防機(jī)密項目 (esoteric projects);例如:運用雷射感應(yīng)熔解核能,衛(wèi)星至潛水艇的雷射光通訊等。
有一天,他們在圣地亞哥進(jìn)教的Del Mar海灘上休閑,擲飛盤與喝啤酒,討論未來的前程發(fā)展。他們激發(fā)極多的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想,包括從事快餐經(jīng)銷商的可能性,不過最后決定創(chuàng)業(yè)還是應(yīng)該奠定于自身的專長能力。于是在1986年,他們倆成立了一家名叫Cymer Inc.的公司,專門從事excimer 雷射光技術(shù)的研究開發(fā)。
Excimer lasers可經(jīng)由混合兩種氧體-氮(krypton)及氟(fluorine)來制造雷射光。將氣體注入2呎長的鋁管中,并在管子兩端施以12000伏特高壓,這個電壓將以每秒750億次的方式對氣體進(jìn)行放電,引起氪和氟原子的暫時性結(jié)合,所形成的氪氟分子被稱為excited dimmer (已激發(fā)的二分子聚合物,因此簡稱為excimer)。但是當(dāng)電壓拿掉時,這個不穩(wěn)定分子就會解裂,同時間它將釋放出一道0.25微米波長深紫外線雷射光(deep-ultraviolet last light)。
1986年,Akins及Sandstrom開始在大學(xué)實驗室中建立excimer雷射的原型。由于創(chuàng)業(yè)初期主要是借用加州大學(xué)的研究設(shè)備,他們還積欠學(xué)校大約$250,000元的債務(wù)。同時間,Cymer Inc.也設(shè)法自美國國防部爭取委托研究資金,以維持公司的營運。在研究過程中他們遭遇許多技術(shù)瓶頸,例如,以12000伏特高壓放電將會產(chǎn)生每秒上千次的劇烈震動,這時如何使雷射光源能長期穩(wěn)定的激發(fā),就會是一大技術(shù)難題。為了使Cymer公司能夠繼續(xù)運作,Akins及Sandstrom甚至將他們的房屋抵押,以籌措初期的研發(fā)資金。
1988年,Cymer Inc.接到由風(fēng)險投資家Richard Abraham所提供的第一筆外部資金。Abraham曾在Fairchild半導(dǎo)體、Motorola,以及德州儀器等公司擔(dān)任研究發(fā)工作與高階經(jīng)理人,因此他能了解深紫外線雷射光源對于未來IC產(chǎn)業(yè)制程創(chuàng)新的重要性。Abraham提出的投資條件是:“Cymer公司必須完全專注在excimer雷射光源在半導(dǎo)體制程設(shè)備上的應(yīng)用開發(fā)”。接著,當(dāng)Canon及Nikon等IC設(shè)備制造商的科學(xué)家及經(jīng)理人到Cymer進(jìn)行參訪后,也決定加入投資Cymer的行列。原因是Canon及Nikon所生產(chǎn)的IC芯片成影設(shè)備”steppers”,需要使用先進(jìn)的光源模塊,而excimer雷射光源將會是一種重大創(chuàng)新,因此他們購買Cymer公司6%的股權(quán)。
1995年,由于IC產(chǎn)品對于芯片密度需求的提升,制程設(shè)備廠商開始紛紛轉(zhuǎn)換使用0.25微米波長的excimer雷射光做為成影的光源。因此Cymer推出每套價值45萬元的eximer雷射模式,成為炙手可熱的產(chǎn)品。 Cymer Inc.的營業(yè)額也由1995年的1800萬美元,迅速成長至1996年的6500萬美元。1996年9月,Cymer的股票以每股9.5元公開上市,到了12月底,股價已上漲至42元。在兩次公開發(fā)行活動中,Cymer Inc.順利自市場上籌集到8000萬的資金。
1997年2月,Cymer的股價已達(dá)到50元,而Akins持有2%的股權(quán),價值高達(dá)200萬美元。顯然,他不會再需要考慮去賣漢堡了。
9. 啤酒行業(yè)盈利能力分析報告
華潤雪花啤酒2021年財報新鮮出爐,這份帶著一個個亮眼數(shù)據(jù)的財報,再一次彰顯出了華潤雪花啤酒的出類拔萃。在過去數(shù)年時間里,華潤雪花啤酒順應(yīng)時代需求,迎著消費升級的浪潮,致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和提升,在中高端啤酒市場上的份額快速增長,使得原先銷量大利潤水平低的局面得到了大為改觀,迄今已連續(xù)三年實現(xiàn)凈利潤大幅度增長。
華潤啤酒(控股)有限公司(港交所股份代號:00291)發(fā)布2021年全年業(yè)績報告。截止2021年12月31日,華潤啤酒2021年的綜合營業(yè)額為人民幣333.87億元,按年增長6.2%。凈利潤45.87億元,大幅增長119.1%。
10. 啤酒行業(yè)盈利能力分析怎么寫
你好,很高興參與你得問題討論
說起開燒烤店我來分享一下自己的經(jīng)驗,我目前在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)做燒烤,每天純盈利400到500,節(jié)假日會多幾倍。
說起主要的利潤來源我覺得夏天的啤酒,我目前拿的雪花純爽一元一瓶,賣的五塊這個應(yīng)該很賺錢。
其次你得口味很重要對吧,東西不好吃就別提盈利了。
東西最好是自己做,保證貨真價實,成本也低。比如我晚上做的百葉金針菇卷,五塊錢成本做了16串,5元兩串出售你想想這利潤是不是很大?又保持食材的新鮮!
以上是個人觀點,誠信待客,踏實做人就是你盈利的開始!謝謝多多討論










