1. 啤酒暴曬后還能喝嗎

不可以，夏天天氣熱，車內(nèi)溫度比外面更高，如果放置可能會(huì)使啤酒罐內(nèi)溫度過高，造成脹裂，最好不要放太長時(shí)間。

因?yàn)槠【频闹谱鬟^程中會(huì)加壓注入二氧化碳，在車行駛的過程中不斷碰撞會(huì)導(dǎo)致瓶內(nèi)二氧化碳不斷地釋放，很可能致使瓶子自 爆。

另外，啤酒瓶長期放置于溫度過高的地方，二氧化碳會(huì)從啤酒中析出，也會(huì)導(dǎo)致瓶內(nèi)壓力過大而爆 炸。 日常生活中，這些都是啤酒瓶的致命缺陷;強(qiáng)行打開屬于高危行為：搖晃、碰撞未開的啤酒瓶；將啤酒置于烈日之下；用牙齒咬、筷子撬、手拍等方式強(qiáng)行開瓶。 現(xiàn)在天氣炎熱，車主千萬別把啤酒放在汽車內(nèi)，盡量放在陰涼處。

2. 暴曬過的啤酒能喝么

禮盒酒放在太陽能曬到的地方，時(shí)間放久了，這個(gè)肯定會(huì)影響質(zhì)量好壞的，外部溫度太高，影響里面酒精。

如果是沒開封的，沒什么變化；如果是打開了的，酒精部分揮發(fā)出去，度數(shù)會(huì)低了些。

人們冬季喝酒，往往會(huì)用熱水燙一下（高度白酒，還可以直接點(diǎn)燃一會(huì)），認(rèn)為暖胃。也就是說，白酒不怕較高的溫度！

高溫對(duì)啤酒保存來說就是一場災(zāi)難，尤其是風(fēng)味穩(wěn)定性、非生物穩(wěn)定性要受到嚴(yán)峻考驗(yàn)。簡單的說，還可以飲用的要求下，35攝氏度下，質(zhì)量好些的啤酒最多30天，質(zhì)量稍差的啤酒最多一星期。

3. 啤酒曬了還能喝嗎

不能

因?yàn)楦邷睾蛷?qiáng)光照射（對(duì)透光的瓶裝啤酒而言）會(huì)破壞啤酒中的一些風(fēng)味物質(zhì)。

由于受暴曬后啤酒溫度較高，啤酒中的二氧化碳大量析出，高溫下容易膨脹引起包裝破裂。性質(zhì)類似于打火機(jī)，高壓罐內(nèi)的氣體受熱后易膨脹，無論是行車中還是停車時(shí)，這種情況都是十分危險(xiǎn)的，一些玻璃瓶裝的啤酒，一旦爆炸，很可能會(huì)傷到人。

4. 啤酒暴曬后還能喝嗎知乎

啤酒防止日曬主要有兩個(gè)原因：

1、暴曬啤酒等于是對(duì)啤酒進(jìn)行加熱，啤酒里的二氧化碳會(huì)逐漸分解放出，這樣啤酒瓶在密封的條件下里面的氣體會(huì)越來越多，最后就該爆炸了。非常危險(xiǎn)。

2、啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它賦予啤酒特殊的苦味. 而啤酒花中的成分是光敏感的,在陽光中紫外線的作用下會(huì)分解,產(chǎn)生不愉快的"陽光臭"所以啤酒要防止日曬。

5. 啤酒爆曬后還能喝嗎

冰過的啤酒放在常溫90-180天還能喝。凍后的啤酒只要沒有開封，拿出來常溫下能放三到六個(gè)月。保存啤酒有以下幾個(gè)注意事項(xiàng)：

1、一定要保存在陰暗的地方，過高的溫度和陽光的直曬都會(huì)引起啤酒氣味的變化。

2、不要震蕩啤酒，有些啤酒因?yàn)檎鹗幦菀妆俊?/p>

3、啤酒不能放在冰箱里保存，容易引起爆瓶。

4、存放啤酒的時(shí)候，要注意啤酒的擺放位置，最好是垂直放置。

6. 高溫曬過的啤酒能喝嗎

這是啤酒罐內(nèi)的液體中的微生物腐敗發(fā)酵所致，然后膨脹所形成的。發(fā)酵膨脹了的液體，沒有出路，就把罐子撐開，造成罐體變形。這種啤酒，最好不喝了。個(gè)人認(rèn)為一定不要喝了，因?yàn)槠【圃诟邷匕l(fā)酵膨脹的過程中會(huì)產(chǎn)生其它有害物質(zhì)。不過，我基本會(huì)用來澆花，當(dāng)花肥用。

7. 啤酒暴曬后還能喝嗎百度

啤酒可以放冷凍嗎?答案是可以，但要注意時(shí)間，一般放入冷凍室后5分鐘左右就要取出來。

原因一：因?yàn)槠【拼蠖嗍遣Ａ垦b的。如果直接放在冷凍室里面，長時(shí)間忘記拿出來，啤酒會(huì)結(jié)冰，進(jìn)而漲破玻璃瓶，可能導(dǎo)致意外受傷。

原因二：長時(shí)間冷凍后的啤酒，溫度太低，與人體的溫差太大，直接飲用后會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。所以總的來說不建議將啤酒放冷凍。

8. 啤酒能不能曬

不可以的。

啤酒保存方法

啤酒一般保存期為兩個(gè)月，啤酒正確保存方法要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。

避高溫

啤酒是一種非常敏感的飲料，最好把把啤酒保存在一個(gè)陰涼的地方。啤酒應(yīng)該保存在10-15°C的環(huán)境中，最好不要放冰箱，因?yàn)槔鋬龅钠【撇粌H不好喝，而且會(huì)破壞啤酒的營養(yǎng)成分?？梢园哑【票４嬖陉帥觥⒈芄獾牡胤?。貯藏啤酒的時(shí)候，要直立擺放;移動(dòng)的時(shí)候，盡量避免讓它傾斜或者搖動(dòng)，不然會(huì)攪起瓶底的死酵母。不管怎樣，都不能把啤酒放在室外，因?yàn)樽贤饩€很容易損壞啤酒的品質(zhì)。

避光

啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色，采用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是，一方面使人感受到輕松、和諧的氣氛，另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線，減輕光合作用，從而可以保持啤酒的質(zhì)量。經(jīng)試驗(yàn)，將一瓶啤酒曝曬在日光下數(shù)小時(shí)與未經(jīng)日化曝曬的啤酒試樣作一對(duì)比，很快就可以知道，曝曬在日光后的啤酒產(chǎn)生所謂日光照射的氣味(焦味、動(dòng)物氣味)，這一氣味稱之日光臭。日光臭的形成是由于啤酒里的苦味成分分解產(chǎn)生。

9. 啤酒暴曬過還能喝嗎

冬天如果將瓶裝啤酒放外面，溫度低于零度就有很大可能會(huì)凍裂。并且如果溫度低于零下1.5攝氏度，啤酒就會(huì)凍壞，啤酒的冰點(diǎn)為零下1.5攝氏度，超過該溫度會(huì)破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離。

瓶裝啤酒的存儲(chǔ)溫度以5℃-25℃為宜，要注意避光保存。不要將瓶裝啤酒放在高溫處或陽光下暴曬，也不要將啤酒放入冰箱冷凍室進(jìn)行急速降溫，在冰箱內(nèi)或拿出冰箱后很容易因?yàn)槔錈岵痪l(fā)生爆裂，而且放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存后，啤酒在口味上也會(huì)發(fā)生變化。放在室外高溫下的啤酒，應(yīng)過一段時(shí)間后再飲用。

10. 啤酒曬太陽還能喝嗎

酸奶放車?yán)锉窨隙ú荒芎攘?。酸奶發(fā)酵很快，車?yán)餃囟雀叩臅r(shí)候，將酸奶放置在車內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致酸奶過度發(fā)酵，溫度越高發(fā)酵越快，使細(xì)菌快速繁殖，從而產(chǎn)生有害物。

酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。 酸奶的制作工序：配料-預(yù)熱-均質(zhì)-殺菌-冷卻-接種-灌裝(用于凝固型酸奶)-發(fā)酵-冷卻-攪拌(用于攪拌型酸奶)-包裝-后熟。 最早期的酸奶可能是游牧民族裝在羊皮袋里的奶受到依附在袋的細(xì)菌自然發(fā)酵而成的奶酪，酸奶作為食品至少有4500多年的歷史。

11. 啤酒爆曬之后能喝不

啤酒中含有多種硫化物，如胱氨酸、胱甘肽等，這些物質(zhì)在陽光的照射下，會(huì)產(chǎn)生“光化作用”，生成硫醇，嚴(yán)重地破壞啤酒品質(zhì)。陽光還能破壞酒中的營養(yǎng)素，特別是B族維生素。為保證貯存啤酒的質(zhì)量，專家們建議，灌裝瓶裝啤酒最好采用棕色啤酒瓶，貯存啤酒最好裝入紙箱或木箱中，置于陰涼通風(fēng)處。