鮮花物理保鮮的主要方法

鮮花物理保鮮的主要方法，鮮花保鮮方法是一種利用各種物理、化學(xué)手段進行處理以延長花卉開花壽命，滿足人們美化生活需要的方法。所以鮮花物理保鮮的主要方法是什么？希望能幫助到你。

鮮花物理保鮮的主要方法1 夏季室內(nèi)瓶插花易謝，按下面方法可保鮮15～20天：

1、剪去莖根部葉片，用急火燎一下莖根，這樣既可保持莖內(nèi)儲藏的養(yǎng)料，又防腐爛;

2、瓶內(nèi)水量要充足，但切忌水齊瓶口，以勉影響花枝吸氧：

3、每晚換水一次，放于室外。每隔3天將莖根斜剪去0.5厘米，洗凈擦于，用急火再僚一次;

4、10天后，每晚將全校淋水，洗凈根莖擦干.用塑料袋封裝，置冰箱冷藏室。

此法適于大麗菊、晚香玉、康乃馨、萬壽菊、萱草、馬蹄蓮、金盞、石竹、十姐妹等，木本花卉按此法，更能延長花期。

鮮切花物理保鮮技術(shù)要點

冷藏保鮮低溫可使切花呼吸減慢，能量消耗少，乙烯的產(chǎn)生也受到抑制，從而延緩其衰老過程。據(jù)試驗觀察，在濕度85%至90%、溫度0℃條件下，切花菊可保鮮30天，2℃保鮮14天，20℃至25℃僅能保鮮7天。當(dāng)然，不同花卉的貯藏適宜溫度不同(見附表)。一般來說，起源于溫帶的花卉，適宜的冷藏溫度為0℃至1℃;起源于熱帶和亞熱帶的，為7℃至15℃和4℃至7℃，適宜濕度為90%至95%。

藏分濕藏和干藏兩種：濕藏是將切花放在水或保存液中貯藏，適于短期貯藏，香石竹、百合、非洲菊、金魚草等在濕藏條件下能保存幾個星期，但在大規(guī)模生產(chǎn)中不常用鮮切花物理保鮮技術(shù)要點鮮切花物理保鮮技術(shù)要點。干藏用于切花的長期貯藏。一般來說，香石竹、菊花等用干藏比濕藏保存的時間長，且質(zhì)量好。此外，干藏切花常用聚乙烯薄膜包裝，以減少水分蒸發(fā)，降低呼吸速率，延長壽命。

氣調(diào)貯藏保鮮這種方法是通過控制切花貯藏地的氧及二氧化碳含量，達到降低呼吸速率，減少養(yǎng)分消耗，抑制乙烯產(chǎn)生，以延長切花的壽命鮮切花物理保鮮技術(shù)，由于切花品種不同，二氧化碳含量一般控制在0.35%至10%，氧氣的含量在0.5%至1%，可達到良好的保鮮效果。此外，輸入氮氣也可起到保鮮作用，水仙花在含氮10%、溫度4.5℃的`條件下，貯藏3周后花色依然艷麗，枝葉挺拔。

與常壓下切花相比，其壽命延長很多鮮切花物理保鮮技術(shù)要點插花藝術(shù)。試驗證明，唐菖薄在常壓0℃條件下，可存放7至8天，而在60毫米汞柱，-2℃至1.7℃條件下可存放30天;月季在夏季常溫常壓條件下只能存放4天，在40毫米汞柱、0℃條件下則可保鮮42天;石竹在常壓0℃時貯存3周，在低壓下可貯存8周，其鮮度不減。

輻射保鮮用一定射線照射切花，可改變其生理活性，抑制蒸騰作用，延遲細胞衰老，從而延長切花壽命。有人用2至10戈瑞Co60r射線照射月季、菊花、大麗花等切花，發(fā)現(xiàn)其對切花保鮮均有效果。經(jīng)10戈瑞輻射的月季切花，瓶插15天后保鮮率達75%，大麗花為60%

鮮花物理保鮮的主要方法2 化學(xué)保鮮劑： 化學(xué)物品中的一些成分可以起到保鮮的作用。將適量的化學(xué)保鮮劑兌水?dāng)嚢杈鶆颍砑拥讲寤ㄋ芤褐校蓽p緩花瓣花枝的凋零，延長鮮花保鮮時間。最常用的化學(xué)保鮮劑有酒精、硼酸、明礬、檸檬酸、KMnO4、樟腦、鹽等；同時，阿司匹林水溶液也可以充當(dāng)化學(xué)保鮮劑。

營養(yǎng)保鮮劑： 鮮花除了水源，還需要營養(yǎng)源，否則也會由于營養(yǎng)缺失而迅速凋零。糖、維生素C、啤酒等各類營養(yǎng)物質(zhì)都可以為鮮花提供營養(yǎng)成分，我們經(jīng)常飲用的汽水，在經(jīng)過稀釋后也可以作為鮮花營養(yǎng)液。

由于鮮花根部需要長期浸泡在水中，容易受到細菌侵害，所以，可在水中添加適量食鹽或維生素C，防止細菌侵害。

鮮花保鮮方法

水切法： 這個方法主要是擴大花莖底部切口面，增大吸水面積。將花莖底部裁剪整齊，修剪成斜面狀；花瓶里的水盡量沒過花莖的2/3處。這種方法適用于大多數(shù)的鮮花，尤其是牡丹、康乃馨、水仙等。在放置一段時間后，花莖底部又會附著雜質(zhì)或沉淀物，所以每隔一兩天修剪1-2cm，也可延長花期。

敲碎法： 同水切法原理相同，即將花莖的底部敲碎，使莖部吸水面積增大。這種方法適用于百合、繡球花、菊花等。

熱水法： 將水燒開，讓花莖底部進入其中放置一秒鐘，取出后在放入冷水中；這種方法適用于草本類花卉。

針筒注射法： 像荷花、睡蓮等水生花卉，更容易凋零，想要保持鮮花的長久，就可以用注射法。將營養(yǎng)液通過針筒注射入花卉花莖中，延長花期。

啤酒法： 啤酒可以作為營養(yǎng)保鮮劑，延長鮮花存活時間，是因為其中的乙醇有消毒防腐的作用，再加上其中的糖以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，可以為鮮花提供更多的營養(yǎng)元素。因此在水中添加適量啤酒，或是將鮮花放置在剩有泡沫的啤酒瓶中，都可以延長花期。

鮮花物理保鮮的主要方法3 一、折枝法： 對于一些枝梗脆性的花木，選定了用來插瓶的花枝，要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力，導(dǎo)管保持正常，容易吸收水分

二、切口面擴大法： 將花枝

基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐開裂口：或用錘擊裂基部，以擴大吸水面。主要用于木本花卉，如玉蘭、繡球、丁香、紫藤、杜鵑花等。

三、鮮花保鮮劑： 在插花溶液中加適量的化學(xué)藥劑，利用要即抑制花枝，可延長保鮮時間。如果一時買不到保鮮劑，可用高錳酸鉀

四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林

三千分之一水溶液配制成簡易的保鮮劑，也能使開花。

四、浸燙法： 將草本花卉基部浸于沸水中約10秒鐘，或在熱水中浸2分鐘，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉組織液汁外溢的作用。多用于草本花卉熱水浸泡法。

五、茶水法： 插在花瓶里的無根鮮花

，容易凋謝，一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必須待茶水完全冷卻后才能用）來代替清水，可延遲插花凋謝的時間，茶水以較濃一點為好。用茶水來插花，鮮花在7天內(nèi)不會凋謝，而且花朵鮮艷奪目香氣四溢。

六、急救法： 鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛滿冷水的容器中，僅留花頭露于水面，經(jīng)1-2小時，花枝就會蘇醒過來，草、木本花卉均適用。

七、啤酒法： 在插著鮮花的瓶子里加進一點啤酒，或?qū)⒒ú逑率Ｓ信菽钠【破坷铮偬砑舆m量的清水，結(jié)果會發(fā)現(xiàn)，這些鮮花的保鮮期延長了。這是因為，啤酒中含有乙醇，能為花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他營養(yǎng)物質(zhì)，能為枝葉提供養(yǎng)分。

八、冰箱保鮮法: 全家外出時，把瓶養(yǎng)插花取出用塑料袋裝好放在冰箱中保存，可保持數(shù)日不凋，回來后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。

九、注射法： 常用于水生花卉。水生花卉花基很脆弱，一旦離開自然生長之地，花朵就容易凋萎，這時可用針筒將水分從花莖注射進去以維持花朵壽命。

十、火燒法： 把花枝末端放在蠟燭火焰上燒烤后，放入酒精中浸一分鐘，再放入清水中漂清，常用于花莖里乳汁外溢的花卉，如一品紅、芍藥、菊花等。

十一、切口面擴大法： 將花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐開裂口：或用錘擊裂基部，以擴大吸水面。主要用于木本花卉，如玉蘭、繡球、丁香、紫藤、杜鵑花等。