1. 青島經(jīng)典啤酒與八度哪個(gè)好

1、 本質(zhì)不同

純生啤酒與普通啤酒的根本區(qū)別在于普通啤酒經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩(wěn)定性；純生啤酒則未經(jīng)高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。

2、度數(shù)不同

青島純生啤酒原麥汁濃度為8度，酒精含量在3.1%以上。青島啤酒根據(jù)原麥汁濃度分類(lèi)，有不同的分類(lèi)。青島啤酒主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%；原麥汁濃度為8度，酒精含量在3.1%以上。

3、釀造工藝不同

純生啤酒是麥汁接入酵母發(fā)酵而來(lái)，經(jīng)過(guò)巴士消毒殺菌處理而來(lái)的。

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。

4、特點(diǎn)不同

純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個(gè)釀造、過(guò)濾、包裝全過(guò)程對(duì)污染微生物嚴(yán)格控制的基礎(chǔ)上，不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌，而采用物理方法除菌，達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的生啤酒。側(cè)重啤酒的原汁原味，純和生是純生啤酒的兩大特點(diǎn)。

青島啤酒風(fēng)味純凈協(xié)調(diào)，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。用罐法釀造工藝經(jīng)過(guò)低溫發(fā)酵而成。

5、發(fā)展現(xiàn)狀不同

純生啤酒我國(guó)年生產(chǎn)啤酒近5000萬(wàn)噸，而純生啤酒產(chǎn)量還不足200萬(wàn)噸，在日本純生啤酒產(chǎn)量占啤酒總產(chǎn)量的95%，德國(guó)占50%，而我國(guó)還不到5%，但是，純生啤酒已代表中國(guó)啤酒市場(chǎng)的發(fā)展方向，是啤酒業(yè)的一次革命。

青島啤酒截至2003年，生產(chǎn)量由96年的35萬(wàn)噸升至2001年的251萬(wàn)噸，而市場(chǎng)占有率也由1996年的3%升至2001年的11%，達(dá)到彭作義所講“增加生產(chǎn)量到300萬(wàn)噸”及“增加市場(chǎng)占有率到10%” 的目標(biāo)，成為全國(guó)最大的啤酒廠。

2. 青島啤酒經(jīng)典多少度的好喝

純生啤酒。

純生啤酒是指不經(jīng)過(guò)高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達(dá)到熟啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的啤酒，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設(shè)備、均與傳統(tǒng)釀造啤酒有著巨大的區(qū)別，突出的特點(diǎn)就是無(wú)菌釀造、設(shè)備價(jià)值昂貴、生產(chǎn)成本加大，僅檢測(cè)費(fèi)用比普通啤內(nèi)酒高20倍，可以說(shuō)純生啤酒是高科技產(chǎn)品，因此它的價(jià)格較高。　　普通生啤是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫滅菌的傳統(tǒng)啤酒容（可冷藏保存1-3天），滅菌后就成為熟啤。　　

生啤與熟啤的區(qū)別是生啤口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以說(shuō)純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。　　

如果你喜歡“純生”又喜歡“青島”可選“青島純生”啤酒。

3. 青島啤酒8度和10度哪個(gè)好喝

青島8度和青島純生啤酒哪個(gè)好喝? 我認(rèn)為還是青島純生啤酒好喝。因?yàn)榍鄭u純生啤酒的啤酒花濃度比青島8度高，有一股濃濃的啤酒花香味。而青島8度啤酒是一種淡啤酒，啤酒花濃度只有8%，味道不夠醇厚，愛(ài)喝啤酒的人就會(huì)感覺(jué)不夠味兒、不過(guò)癮。

4. 青島經(jīng)典啤酒與八度哪個(gè)好喝

啤酒的8度和10度都是指麥芽濃度不是酒精度數(shù)，啤酒的酒精度數(shù)差不多也就3-5度。曾經(jīng)在青島啤酒廠工作過(guò)一年半的我告訴你，麥芽濃度越高啤酒越醇厚，香味也更濃，但不是每個(gè)人都覺(jué)得濃度越高越好喝，比如出口到國(guó)外的麥芽濃度可以達(dá)到12，13，老外普遍喜歡濃度高的，根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，一般都是8度和10度，8度的就一般不包裝直接放進(jìn)框里送到各個(gè)飯店，10度的一般會(huì)包裝成箱出現(xiàn)在超市里。

5. 青島啤酒8度清爽口感怎么樣

青島啤酒旗下的常規(guī)品牌麥芽度一般在8-12度，酒精度一般在3.8-4.7度。青島純生啤酒口感比較清淡，青島二廠和青島經(jīng)典1903，口感醇厚，泡沫豐富，酒精度4度左右，最受青島人歡迎 。青島奧古特酒精度4.7度，口感比較厚重，有點(diǎn)苦頭兒。青島鮮啤酒口感清爽甘冽，沁人心脾，不過(guò)青島鮮啤未經(jīng)發(fā)酵，感覺(jué)比普通啤酒勁大，更易喝多。

6. 青島啤酒經(jīng)典8度

青島啤酒的配料選擇：

1.

大麥：青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區(qū)的“三棱大麥”，這種大麥皮薄，粒大，淀粉多，蛋白質(zhì)含量低，發(fā)芽率高，是釀造啤酒的上等原料。

2.

酒花：青島啤酒采用的優(yōu)良啤酒花，是該廠自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味濃的“青島大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延長(zhǎng)啤酒保存期，保證了啤酒的正常風(fēng)味。

3.

水：青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水，水質(zhì)純凈、口味甘美，是“山泉水清”，一塵未染，對(duì)啤酒味道的柔和起了良好作用，賦予青島啤酒獨(dú)有的風(fēng)格。

7. 青島經(jīng)典啤酒與八度哪個(gè)好一點(diǎn)

嶗山啤酒10度和8度區(qū)別是一個(gè)度數(shù)高一個(gè)度數(shù)低，10度更容易醉。

嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的第二品牌，其原料控制標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、成品標(biāo)準(zhǔn)，均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一制定。其生產(chǎn)工藝，在青島啤酒生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上加以改良，生產(chǎn)出的啤酒的酒精、碳水化合物等含量相對(duì)較低，更利于人體健康。

8. 青島啤酒8度好喝不

青島啤酒作為全國(guó)啤酒行業(yè)的龍頭老大，所力推的經(jīng)典啤酒品種，質(zhì)量肯定過(guò)硬。是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的推出時(shí)間最久，影響范圍最廣喜歡人群最多的一款啤酒。現(xiàn)在市場(chǎng)上有瓶裝和罐裝2種，最早的瓶裝青8度為640毫升，現(xiàn)在市場(chǎng)上多為500毫升，600毫升2種，罐裝的青8度多為330毫升500毫升，又稱(chēng)為大罐小罐。青島啤酒經(jīng)典8度選用了大麥芽啤酒花大米純凈水為原料，原麥汁濃度為8度P,酒精度≥3.1%。青8度最大的特點(diǎn)為口感清爽，入口清新，酒香清醇，口味柔和，麥香濃郁等特點(diǎn)。

9. 青島8度啤酒好喝嗎

不是太好喝，喝起來(lái)像水一樣，這種酒一般都是給工新階層喝的，在青島喝啤酒是分三六九等的，窮人，富人，和富豪三個(gè)檔次，八度清醇啤酒是最低檔的劣質(zhì)啤酒，有錢(qián)人是從來(lái)不喝這種啤酒的，從古到斤都是這樣子的，劣質(zhì)的東西都是賣(mài)給最低層的人！