1. 啤酒屬于酒類嘛

100毫升白酒等于兩瓶啤酒。白酒是我國的一種特有的傳統(tǒng)飲品，至今已有幾千年歷史了。白酒的制作材料主要就是水和糧食，經過發(fā)酵和蒸餾，最終的到了香辣可口的白酒。白酒的酒精含量一般都在50%左右，也就是說100毫升的白酒就含有50毫升的酒精。而啤酒則不同，它是歐洲傳到我國的，它的制作材料是水、酵母、啤酒花和大麥，它的酒精含量很低，一般是3.5～5%，市面上的瓶裝啤酒一般都是500毫升的，也就是說一瓶啤酒所含酒精是25毫升，所以，100毫升白酒等于兩瓶啤酒。

2. 啤酒屬于酒類嘛知乎

糧食是糧食，啤酒是酒類

3. 啤酒屬于酒類嘛還是飲料

酒是世界上的飲料。不同的地區(qū)有不同的酒文化，有很多種酒飲料。最常見的有三種：葡萄酒、啤酒和白酒，但是你了解，一瓶啤酒有多少酒精。

一、一瓶啤酒2％—5％酒精

啤酒的酒精含量是按重量計算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質越好。啤酒瓶上的度數(shù)標志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。

二、喝啤酒好處

1.保護心臟

研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫(約473毫升)，相當于1.4罐。

2.預防2型糖尿病

研究發(fā)現(xiàn)，每天適度喝啤酒(1-2杯)，患2型糖尿病的危險明顯降低。

3.降低血壓

研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。

4.有益大腦和記憶

一項研究發(fā)現(xiàn)，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。

5.有益腎臟健康

研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發(fā)病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。

6.提升自信

研究發(fā)現(xiàn)，飲用啤酒后，參試者表示，自己更加自信。

7.加速鍛煉后恢復

研究發(fā)現(xiàn)，1瓶啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養(yǎng)，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

喝啤酒有很多好處，但要提醒大家，雖然它也是一種酒精，不能長期大量飲用，此時我們適當?shù)娘嬘檬怯袔椭模瑢ι眢w好處多多，注意的是高血壓一定要注意自己飲酒量的控制。

4. 啤酒屬于飲料還是屬于酒

葡萄酒，是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發(fā)酵釀成的酒精飲料。

通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。

啤酒，以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

黃酒，是中國的民族特產，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。

是南方常見的傳統(tǒng)地方風味小吃。

葡萄酒、啤酒和黃酒都屬于釀造酒。

5. 啤酒屬于什么性質

1.根據(jù)原麥汁濃度分類

　　（1）低濃度啤酒（Small Beer）

　　原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間，酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。

　　（2）中濃度啤酒（light Beer）

　　原麥汁濃度在11%-l4%之間，酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產量，受消費者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。

　　（3）高濃度啤酒（Strong Beer）

　　原麥汁濃度在14%——20%之間，酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產周期長，含固形物較多，穩(wěn)定性強，適宜貯存或遠銷。

　　2.根據(jù)啤酒色澤分類

　　淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

　　濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

　　黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據(jù)產品類型而有較大差異。

　　3.根據(jù)方法分類

　　純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質期達半年以上。

　　鮮啤酒----啤酒包裝后，不經巴氏的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質，飽質期7天左右。

　　熟啤酒----經過巴氏的啤酒。可以存放較長時間，可用于外地銷售，優(yōu)級啤酒保質期為120天。

　　4.根據(jù)包裝容器分類

　　瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒

　　5.根據(jù)啤酒酵母性質分類

　　上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

6. 啤酒屬于酒類嘛么

啤酒不可能是茶，啤酒是酒類的一種，它有啤酒花，有一定的酒精度，喝多了對肝損害大，它的歷史文化不是久遠。茶是中華幾千年來的一種飲品，首先它含的多種人體必須的有益的成份，其次，多少年的歷史茶以形成了其特有的文化底蘊，諸酒論英雄，品茶談古今。

7. 啤酒屬于酒類嗎

一般一瓶啤酒