藍(lán)帶經(jīng)典啤酒怎么這么便宜？

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相信很多人都知道,啤酒是由麥芽釀造的,比如很多純正的德國(guó)啤酒原料只有四種,水、麥芽、啤酒花、酵母。而藍(lán)帶啤酒在釀造的過(guò)程中添加了大米,這是一種新工藝啤酒,加入大米后會(huì)使得啤酒酒精度更高,口感更加濃烈,更加滿足大眾的口感。從而其釀造成本降低,所以價(jià)格也相對(duì)便宜。

如何解讀企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度

一、財(cái)務(wù)管理的定義

財(cái)務(wù)管理是企業(yè)組織財(cái)務(wù)活動(dòng)和處理財(cái)務(wù)活動(dòng)中所發(fā)生的財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作，是企業(yè)管理的一個(gè)重要的組成部分。

二、財(cái)務(wù)管理制度的制訂

企業(yè)管理的基本依據(jù)是企業(yè)管理制度，而企業(yè)內(nèi)的財(cái)務(wù)管理同樣也要依據(jù)企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度。我認(rèn)為完備的財(cái)務(wù)制度的建立 應(yīng)從以下幾方面著手加強(qiáng)：

第一、建立健全內(nèi)部稽核制度和內(nèi)部牽制制度。內(nèi)部稽核制度是財(cái)務(wù)管理制度的重要組成部分，它主要包括：稽核工作的組織形式和具體分工；稽核工作的職責(zé)、權(quán)限；審核會(huì)計(jì)憑證和復(fù)核各種財(cái)務(wù)帳簿、報(bào)表等方法?；斯ぷ鞯闹饕氊?zé)是：(1)審核財(cái)務(wù)、成本、費(fèi)用等計(jì)劃指標(biāo)是否齊全，編制依據(jù)是否可靠，有關(guān)計(jì)算是否銜接等；(2)審核實(shí)際發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)或財(cái)務(wù)收支是否符合有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章制度的規(guī)定，若發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)加以改正；(3)審核財(cái)務(wù)憑證、財(cái)務(wù)帳簿、財(cái)務(wù)報(bào)表和其他財(cái)務(wù)資料的內(nèi)容是否合法、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，手續(xù)是否齊全，是否符合有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、制度規(guī)定的要求；(4)審核各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資的增減變動(dòng)和結(jié)存情況，并與帳面記錄進(jìn)行核對(duì)，確定帳實(shí)是否相符，并查明帳實(shí)不符的原因。

內(nèi)部牽制制度規(guī)定了涉及企業(yè)款項(xiàng)和財(cái)物收付、結(jié)算及登記的任何一項(xiàng)工作，必須由兩人或兩人以上分工處理，以起到一種相互制約的作用。例如：出納人員不得兼任稽核、財(cái)務(wù)檔案保管和收入、支出、費(fèi)用、債權(quán)債務(wù)帳目的登記工作，即“管帳不管錢(qián)，管錢(qián)不管帳”。通過(guò)內(nèi)部稽核制度和牽制制度的建立，既能夠保證各種財(cái)務(wù)核算資料的真實(shí)、合法和完整，又能使各職能部門(mén)的經(jīng)辦人員之間形成一一種相互牽制的機(jī)制。

第二、建立健全內(nèi)部審計(jì)制度，實(shí)施對(duì)財(cái)務(wù)人員的再監(jiān)督。內(nèi)部審計(jì)是實(shí)施再監(jiān)督的一種有效的手段。其目的是為了健全企業(yè)的內(nèi)部控制制度，嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，查錯(cuò)防弊，改善經(jīng)營(yíng)管理，保證企業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)效益。在建立內(nèi)部審計(jì)制度時(shí)，要堅(jiān)持內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)與財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)分別獨(dú)立的原則，只有這樣才能更好地實(shí)施財(cái)務(wù)人員的再監(jiān)督作用。

第三、建立財(cái)務(wù)審批權(quán)限和簽字組合制度。企業(yè)建立財(cái)務(wù)審批權(quán)限和簽字組合制度的日的在于加強(qiáng)企業(yè)各項(xiàng)支出的管理，體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的嚴(yán)格控制和規(guī)范運(yùn)作。在審批程序中規(guī)定財(cái)務(wù)上的每一筆支出應(yīng)按規(guī)定的順序進(jìn)行審批；在簽字組合中規(guī)范了每一筆支出的單據(jù)應(yīng)根據(jù)審批程序和審批權(quán)限完成必要的簽名，同時(shí)還應(yīng)規(guī)定出納只執(zhí)行完成簽字組合的業(yè)務(wù)，對(duì)于沒(méi)有完成簽字組合的業(yè)務(wù)支出，出納員應(yīng)拒絕執(zhí)行。小企業(yè)通過(guò)建立財(cái)務(wù)審批權(quán)限私簽字組合制度，對(duì)控制不合理支出的發(fā)生及保證支出的合法性能起到積極的作用。

第四、建立成本核算和財(cái)務(wù)分析制度。成本核算制度的主要內(nèi)容包括成本核算的對(duì)象、成本核算的方法和程序以及成本分析等。特別要提出的是成本分析是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員的一項(xiàng)重要職責(zé)，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須定期了解企業(yè)的資金狀況和現(xiàn)金流量。企業(yè)財(cái)會(huì)人員也要定期向企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供成本費(fèi)用方面的各種報(bào)表，以利于經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行成本分析、成本控制和效益衡量。企業(yè)通過(guò)財(cái)務(wù)分析制度的建立，確定財(cái)務(wù)分析的主要內(nèi)容、財(cái)務(wù)分析的基本要求和組織程序、財(cái)務(wù)分析的方法和財(cái)務(wù)分析報(bào)告的編寫(xiě)要求等，使企業(yè)掌握各項(xiàng)財(cái)務(wù)計(jì)劃和財(cái)務(wù)指標(biāo)的完成情況，檢查國(guó)家財(cái)經(jīng)制度、法令的執(zhí)行情況，有利于改善財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、財(cái)務(wù)計(jì)劃工作，研究和掌握企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)活動(dòng)的規(guī)律性，不斷改進(jìn)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作。

第五、規(guī)范財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，提高財(cái)務(wù)人員工作的水平。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)的管理者應(yīng)更好地認(rèn)識(shí)到財(cái)務(wù)人員服務(wù)主體、核算范圍，以及信息質(zhì)量的新特點(diǎn)。財(cái)務(wù)人員工作要滿足各類(lèi)投資者、債權(quán)人及國(guó)家宏觀管理部門(mén)的需要，由于財(cái)務(wù)管理工作不僅影響到企業(yè)與國(guó)家的分配關(guān)系，亦影響到社會(huì)各方面的利益關(guān)系，因而企業(yè)應(yīng)將協(xié)調(diào)各方面的利益關(guān)系、抵制和防范各種市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)作為其基點(diǎn)，使財(cái)務(wù)信息能夠真實(shí)、公允地反映企業(yè)資金的運(yùn)轉(zhuǎn)情況、經(jīng)濟(jì)效益的提高情況及企業(yè)的發(fā)展前景。因而，企業(yè)的管理者應(yīng)提高對(duì)財(cái)務(wù)核算和財(cái)務(wù)管理重要性的認(rèn)識(shí)，從而充分意識(shí)到財(cái)務(wù)管理這一管理工作的重要意義。

一個(gè)企業(yè)要長(zhǎng)期有序地發(fā)展，必然會(huì)在多個(gè)方面做好長(zhǎng)期發(fā)展的規(guī)劃，而財(cái)務(wù)管理的長(zhǎng)期規(guī)劃應(yīng)顯得特別重要，在制定財(cái)務(wù)管理長(zhǎng)期規(guī)劃的時(shí)候，同樣要依據(jù)管理企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度，因?yàn)樗瞧髽I(yè)發(fā)展與管理中的一個(gè)重要層面。

三、財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容

有了完備的財(cái)務(wù)管理制度，在日常財(cái)務(wù)管理中，就要不斷地將制度內(nèi)容進(jìn)行落實(shí)、貫徹執(zhí)行，一個(gè)好的制度制定出來(lái)后，應(yīng)該是符合企業(yè)實(shí)際情況的，也應(yīng)該是具有相當(dāng)可行性的，也就是應(yīng)該具有可操作性。當(dāng)長(zhǎng)期按照制度所規(guī)定的事項(xiàng)進(jìn)行操作的時(shí)候，久而久之，一些原先的制度規(guī)定或規(guī)則要求，都會(huì)慢慢變成財(cái)務(wù)人員的良好習(xí)慣，此時(shí)，企業(yè)內(nèi)部的管理就會(huì)比較順暢了，而財(cái)務(wù)管理人員或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)就會(huì)相對(duì)輕松，相對(duì)來(lái)講企業(yè)在財(cái)務(wù)管理方面的管理成本也會(huì)降低。但在日常財(cái)務(wù)管理過(guò)程中，財(cái)務(wù)管理人員仍需進(jìn)行一定的管理工作，這就是財(cái)務(wù)管理所涉及的內(nèi)容，這些內(nèi)容概括來(lái)講主要有資金籌措、資金運(yùn)用、帳冊(cè)管理、企業(yè)完稅、資產(chǎn)評(píng)估、收益分配等幾個(gè)方面。

四、財(cái)務(wù)管理的手段

在財(cái)務(wù)管理保證企業(yè)正常運(yùn)作的過(guò)程中，必然需要通過(guò)一定的手段或方法對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況加以控制、協(xié)調(diào)等，只有這樣，才能達(dá)到財(cái)務(wù)管理的目的。在企業(yè)日常財(cái)務(wù)管理中，主要管理手段有財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、財(cái)務(wù)決策、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)控制、財(cái)務(wù)分析等幾點(diǎn)。

如果企業(yè)內(nèi)部有完備的財(cái)務(wù)管理制度，但在日常管理工作中不能發(fā)揮出管理的效應(yīng)，同樣不能達(dá)到企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目的，在《中國(guó)著名企業(yè)管理案例評(píng)析》一書(shū)中，有一篇名為《巨人沉浮錄》的文章，在這篇文章中，作者對(duì)“巨人”集財(cái)從發(fā)起到衰敗的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行了詳盡的剖析，其中就探討了財(cái)務(wù)制度完備的情況下，財(cái)務(wù)管理手段匱乏同樣是導(dǎo)致企業(yè)衰敗的因素。現(xiàn)將其中有關(guān)此點(diǎn)的論述整理如下：

“巨人集團(tuán)”和“史玉柱”的名字上個(gè)世紀(jì)90年代，曾響徹了中國(guó)大地，從1990年到1997年巨人集團(tuán)的轟然倒塌，這其中“巨人”享受過(guò)輝煌巔峰帶來(lái)的快意，也體驗(yàn)了低谷中企業(yè)經(jīng)營(yíng)的悲情；通過(guò)對(duì)巨人案例的分析，在其整個(gè)的管理柜架或管理體系中，財(cái)務(wù)管理一直是被當(dāng)作重點(diǎn)來(lái)抓的，總公司設(shè)財(cái)務(wù)總部，各分公司及駐外辦事處財(cái)務(wù)基本獨(dú)立核算但由總公司監(jiān)控，總公司設(shè)財(cái)務(wù)總監(jiān)，財(cái)務(wù)制度也基本完備，但在企業(yè)壯大后的財(cái)務(wù)操作過(guò)程中存在較多的問(wèn)題；1996年下半年，巨人集團(tuán)因巨人大廈的運(yùn)作資金遇到困難，開(kāi)始對(duì)整個(gè)體系的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行核查，在同年9月21日的財(cái)務(wù)會(huì)議上，監(jiān)審委總裁李敏指出，總公司對(duì)子公司已有不同程度的失控現(xiàn)象，子公司私自坐支貨款，財(cái)務(wù)丟失嚴(yán)重。財(cái)務(wù)賬不能及時(shí)反映公司經(jīng)營(yíng)狀況，特別是低價(jià)拋售貨物，應(yīng)收款已結(jié)帳，但仍掛在賬上不消賬。

如此混亂的財(cái)務(wù)管理，最終導(dǎo)致巨人大廈的后續(xù)資金無(wú)法到位，財(cái)務(wù)預(yù)算無(wú)法得到落實(shí)；當(dāng)然巨人的倒塌也有其他方面的原因，而財(cái)務(wù)管理方面的不足仍在巨人從巔峰走向衰敗的過(guò)程中起了推波助瀾的作用。

因此，為保證企業(yè)財(cái)務(wù)方面的正常運(yùn)作，企業(yè)內(nèi)財(cái)務(wù)管理在財(cái)務(wù)管理制度完備的基礎(chǔ)上，其日常財(cái)務(wù)管理或管理控也是極其重要的。

三、財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中的作用及其重要性分析

財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中的最重要作用，就是保證企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)同時(shí)能夠滿足企業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求。

深圳華強(qiáng)集團(tuán)是一個(gè)綜合發(fā)展的國(guó)有大型企業(yè)集團(tuán)，母公司深圳華強(qiáng)集團(tuán)有限公司是廣東百屬國(guó)有企業(yè)。集團(tuán)創(chuàng)建于1979年，由粵北山區(qū)小三線三個(gè)軍工廠抽調(diào)人員到深圳特區(qū)組建而成。企業(yè)自成立以來(lái)，國(guó)家共投資642萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)多年的艱苦創(chuàng)業(yè)和積累，已發(fā)展成為一家龐大的企業(yè)集團(tuán)，并被列為國(guó)務(wù)院 512戶重點(diǎn)國(guó)有企業(yè)和全國(guó)100戶現(xiàn)代企業(yè)制度試點(diǎn)企業(yè)。

集團(tuán)主要有五大生產(chǎn)基地:深圳集團(tuán)總部、深圳梅林、深圳扳田、東莞塘廈、廣東肇慶。經(jīng)營(yíng)范圍涉及了信息產(chǎn)業(yè)、家電產(chǎn)業(yè)、啤酒產(chǎn)業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)四大產(chǎn)業(yè)，其中信息產(chǎn)業(yè)以計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)工程通訊產(chǎn)品為主;家電產(chǎn)業(yè)以彩電和家庭影院為主;啤酒產(chǎn)業(yè)以藍(lán)帶啤酒為主。

集團(tuán)現(xiàn)在擁有26家子公司，40多家分公司，其中有兩家上市公司，一家在國(guó)內(nèi)深交所上市，一家在美國(guó)上市。集團(tuán)的組織主要是以產(chǎn)權(quán)為紐帶的母子公司體制，集團(tuán)母公司(總部)以資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，行使資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)職能，成為資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中心，投資決策中心，資金調(diào)控中心三大中心;屬下的26家子公司大部分是中外合資企業(yè)，是自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)主體，具有較高的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，它們下設(shè)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠，以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，成為經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)中心。由此形成集團(tuán)公司―子公司―專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠三個(gè)層次的組織結(jié)構(gòu)。

集團(tuán)通過(guò)加大改革力度，加快產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，加強(qiáng)內(nèi)部管理，開(kāi)展資本經(jīng)營(yíng)、收購(gòu)兼并工作，規(guī)模逐步擴(kuò)大，效益明顯提高。1998年，集團(tuán)的總資產(chǎn)達(dá)43億元，凈資產(chǎn)20億元，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值64億元、利稅總額4.8億元，出口創(chuàng)匯5億美元。

從案例中，我們不難看出，企業(yè)管理者的運(yùn)營(yíng)理念并不能脫離企業(yè)現(xiàn)實(shí)情況去追求更高的東西，特別是今天，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制逐步成熟，所有的管理、運(yùn)作、發(fā)展等都很難離開(kāi)資本或資金的支持，而資本或資金的直接管理人員，也就是企業(yè)內(nèi)的財(cái)務(wù)人員在很多時(shí)候能直接改變或影響企業(yè)正常進(jìn)行的各種運(yùn)作。就也就是說(shuō)，好的財(cái)務(wù)管理能夠支持企業(yè)所進(jìn)行的各種運(yùn)作及發(fā)展規(guī)劃，而混亂的、或不能很好進(jìn)行財(cái)務(wù)管理的企業(yè),正常的企業(yè)運(yùn)行往往會(huì)受到影響，當(dāng)然最終是不可能按規(guī)劃正常發(fā)展壯大的。