1. 13.8度的啤酒

2000卡路里相當于7個餅、60根胡蘿卜、285克杏仁、380克糖果、66個甜甜圈、26只雞蛋、42塊雞塊、28片面包、13.8瓶啤酒等。

為了人體需要我們每天需要保證男性最低攝入2200大卡，女性需要攝入1800大卡熱量。對能量攝入的控制應該循序漸進，以保證人體能夠漫漫適應，同時每天攝入的能量一般以不少于800大卡為宜，否則人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入不足的情況，通常會造成頭暈、乏力的狀況，而且基礎代謝消耗的減小也同時影響到減肥的效率。

2. 13.5度的啤酒

不高，酒精度是2.5%vol是按體積比例，酒精含量是百分之2.5。比如53度茅臺酒，這里面的53度就是指酒精度53%vol。酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的。一般來說，五十度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃），酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區分。

3. 3.8度的啤酒有哪些

3.8度如果是酒精度那比一般的啤酒高不少啤酒上8-9度是小麥汁濃度 而實際酒精度才2.5左右當然還要看你的酒量 少喝點對身體有益 不要貪杯哦

4. 13度以上的啤酒

烏蘇啤酒原麥芽汁濃度12至20度，在啤酒里屬于高度的。

烏蘇啤酒酒精度12至20度，一般啤酒也要達13度左右，相比普能的8度左右啤酒，酒精度明顯要高出許多。烏蘇啤酒屬于慢熱性啤酒，初喝時不會覺得不適，只會覺得和普通白酒差不多，越喝到后面勁道越足，酒勁上來后，讓人頭痛欲裂，十分難受，故人稱烏蘇啤酒為奪命。

5. 12.3度的啤酒

甲醇：分子式：CH4O，結構簡式：CH3OH，

乙醇：分子式：C2H6O，結構簡式：C2H5OH。

甲醇

甲醇（Methanol）又稱羥基甲烷，是一種有機化合物，有毒。是結構最為簡單的飽和一元醇。其化學式為CH3OH/CH4O，其中CH3OH是結構簡式，能突出甲醇的羥基，CAS號為67-56-1，分子量為32.04，沸點為64.7℃。因在干餾木材中首次發現，故又稱“木醇”或“木精”。人口服中毒最低劑量約為100mg/kg體重，經口攝入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和農藥等，并用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。成品通常由一氧化碳與氫氣反應制得。

中文名

甲醇

外文名

methanol

別名

羥基甲烷、木醇、木精

化學式

結構簡式CH3OH；分子式CH4O

分子量

32.04

制備方法應用領域安全措施

理化性質

物理性質

1.性狀：無色透明液體，有刺激性氣味。

2.熔點（℃）：-97.8

3.沸點（℃）：64.7

4.相對密度（水=1）：0.79

5.相對蒸氣密度（空氣=1）：1.1

6.飽和蒸氣壓（kPa）：12.3（20℃）

7.燃燒熱（kJ/mol）：723

8.臨界溫度（℃）：240

9.臨界壓力（MPa）：7.95

10.辛醇/水分配系數：-0.82~-0.77

11.閃點（℃）：8（CC）；12.2（OC）

12.自燃溫度（℃）：436

13.爆炸上限（%）：36.5

14.爆炸下限（%）：6

15.溶解性：與水互溶，可混溶于醇類、乙醚等多數有機溶劑。

16.折射率（N/D，20℃）：1.3284

17.黏度（mPa·s，25℃）：0.5525

18.蒸發熱（KJ/mol，b.p.）：35.32

19.熔化熱（KJ/kg）：98.81

20.比熱容：KJ/（kg·K），20℃，定壓：2.51

21.沸點上升常數：0.785

22.電導率（S/m，25℃）：1.5×10-9

23.熱導率（W/（m·K），30℃）：21.3527

24.體膨脹系數（K，20℃）：0.00119

25.臨界密度（g/cm）：0.273

26.臨界體積（cm/mol）：117

27.臨界壓縮因子：0.223

28.偏心因子：0.566

29.Lennard-Jones參數：3.8632（A）；419.86（K）

30.溶度參數（J/cm）：29.532

31.van der Waals體積（cm/mol）：21.710

32.氣相標準燃燒熱（焓）（kJ/mol）：764.9

33.氣相標準生成熱（焓）（ kJ/mol） ：-201.5

34.氣相標準熵（J·mol-1/K） ：239.88

35.氣相標準生成自由能（ kJ/mol）：-161.6

36.氣相標準熱熔（J·mol-1/K）：44.06

37.液相標準燃燒熱（焓）（kJ/mol）：-726.9

38.液相標準生成熱（焓）（ kJ/mol）：-239.1

39.液相標準熵（J·mol-1/K） ：127.24

40.液相標準生成自由能（ kJ/mol）：-166.88

41.液相標準熱熔（J·mol-1/K）：81.4[1]

化學性質

甲醇由甲基和羥基組成的，具有醇所具有的化學性質。

甲醇可以與氟氣、氧氣等氣體發生反應，在純氧中劇烈燃燒，生成水蒸氣和二氧化碳

2CH3OH+3O2=2CO2+4H2O

而且，甲醇還可以發生氨化反應（370℃～420℃）

NH3+CH3OH→CH3NH2+H2O

NH3+2CH3OH→(CH3)2NH+2H2O

NH3+3CH3OH→(CH3)3N+3H2O

甲醇也可在空氣中燃燒：2CH4O＋3O2＝燃燒＝2CO2＋4H2O

甲醇具有飽和一元醇的通性，由于只有一個碳原子，因此有其特有的反應。例如

① 與氯化鈣形成結晶狀物質CaCl2·4CH3OH，與氧化鋇形成BaO·2CH3OH的分子化合物并溶解于甲醇中；類似的化合物有MgCl2·6CH3OH、CuSO4·2CH3OH、CH3OK·CH3OH、AlCl3·4CH3OH、AlCl3·6CH3OH、AlCl3·10CH3OH等

4CH3OH+CaCl2→CaCl2·4CH3OH

2CH3OH+BaO→2CH3OH·BaO

② 與其他醇不同，由于-CH2OH基與氫結合，氧化時生成的甲酸進一步氧化為CO2

2CH3OH+O2→2HCHO+2H2O

2HCHO+O2→2HCOOH

2HCOOH+O2→2H2O+2CO2

③ 甲醇與氯、溴不易發生反應，但易與其水溶液作用，最初生成二氯甲醚(CH2Cl)2O，因水的作用轉變成HCHO與HCl

2CH3OH+2Cl2=(CH2Cl)2O+H2O+2HCl

(CH2Cl)2O+H2O=2HCHO+2HCl

④ 與堿、石灰一起加熱，產生氫氣并生成甲酸鈉

CH3OH+NaOH→HCOONa+2H2

⑤ 與鋅粉一起蒸餾，發生分解，生成CO和H2O[2]

計算化學數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）：-0.5

2.氫鍵供體數量：1

3.氫鍵受體數量：1

4.互變異構體數量：無

5.拓撲分子極性表面積20.2

6.重原子數量：2

7.復雜度：2

8.共價鍵單元數量：1[1]

制備方法

合成法

1.甲醇的生產，主要是合成法，合成的化學反應式為：

2H2+CO→CH3OH[3]

2.將合成后的粗甲醇，經預精餾脫除甲醚。（高壓法最先實現工業合成的方法，但因其能耗大，加工復雜，材質要求苛刻，產品中副產物多，由ICI低壓和中壓法及Lurgi低壓和中壓法取代。工業上合成甲醇幾乎全部采用一氧化碳加壓催化加氫的方法，工藝過程包括造氣、合成凈化、甲醇合成和粗甲醇精餾等工序。）

3.將粗甲醇凈化，凈化過程包括精餾和化學處理。化學處理主要用堿破壞在精餾過程中難以分離的雜質，并調節pH值；精餾主要是脫除易揮發組分如二甲醚，以及難揮發的乙醇、高碳醇和水。粗餾后的純度一般都可達到98%以上。

4.將工業甲醇用精餾的方法將含水量降到0.01%以下。再用次碘酸鈉處理，可除去其中的丙酮。經精餾得純品甲醇。

5.BV-Ⅲ級甲醇的制備主要采用精餾工藝。以工業甲醇為原料，經精餾、超凈過濾、超凈分裝，得高純甲醇產品。一般均以工業甲醇為原料，經常壓蒸餾除去水分，控制塔頂64～65℃，過濾除去不溶物即可。[1]

干餾法

最早是用木材干餾法生產甲醇，故甲醇也叫木醇。其中自然游離狀態的甲醇非常的少，故這種方法既浪費木材，產品又含有丙酮等雜質，并且很難除去。因為這種方法不能滿足需要，1924年以后，人們開始逐漸停止使用這個方法。[4]

應用領域

1、基本有機原料之一，用于制造氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多種有機產品。也是農藥（殺蟲劑、殺螨劑）、醫藥（磺胺類、合霉素等）的原料，合成對苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原料之一。[5]

2、甲醇的主要應用領域是生產甲醛，甲醛可用來生產膠粘劑，主要用于木材加工業，其次是用作模塑料、涂料、紡織物及紙張等的處理劑。

3、甲醇另一主要用途是生產醋酸。醋酸消費約占全球甲醇需求的7%，可生產醋酸乙烯、醋酸纖維和醋酸酯等，其需求與涂料、粘合劑和紡織等方面的需求密切相關。

4、甲醇可用于制造甲酸甲酯，甲酸甲酯可用于生產甲酸、甲酰胺和其他精細化工產品，還可用作殺蟲劑、殺菌劑、熏蒸劑、煙草處理劑和汽油添加劑。

5、甲醇也可制造甲胺，甲胺是一種重要的脂肪胺，以液氮和甲醇為原料，可通過加工分立為一甲胺、二甲胺、三甲胺，是基本的化工原料之一。

6、可合成為碳酸二甲酯，是一種環保產品，應用于醫藥、農業和特種行業等。

7、可合成為乙二醇，是石化中間原料之一，可用于生產聚酯和防凍劑。

8、可用于制造生長促進劑。可以使作物大量增產，保持枝葉鮮嫩、茁壯茂盛、在夏天也不會枯萎，可大量減少灌溉用水，有利于旱地作物的生長。

9、可合成甲醇蛋白，以甲醇為原料經微生物發酵生產的甲醇蛋白被稱為第二代單細胞蛋白，與天然蛋白相比，營養價值更高，粗蛋白含量比魚粉和大豆高得多，而且含有豐富的氨基酸、礦物質和維生素，可以代替魚粉、大豆、骨粉、肉類和脫脂奶粉。[6]

10、甲醇用作清洗去油劑，MOS級主要用于分立器件，中、大規模集成電路，BV-Ⅲ級主要用于超大規模集成電路工藝技術。

11、用作分析試劑，如作溶劑、甲基化試劑、色譜分析試劑。還用于有機合成。

12、通常甲醇是一種比乙醇更好的溶劑，可以溶解許多無機鹽。亦可摻入汽油作替代燃料使用。20世紀80年代以來，甲醇用于生產汽油辛烷值添加劑甲基叔丁基醚、甲醇汽油、甲醇燃料，以及甲醇蛋白等產品，促進了甲醇生產的發展和市場需要。

13、甲醇不僅是重要的化工原料，而且還是性能優良的能源和車用燃料。甲醇與異丁烯反應得到MTBE（甲基叔丁基醚），它是高辛烷值無鉛汽油添加劑，亦可用作溶劑。除此之外，還可制烯烴和丙烯，解決資源短缺問題。

14、甲醇可用于生產二甲醚，二甲醚除了在日用化工、制藥、農藥、染料、涂料等方面有廣泛的用途，還具有方便清潔、十六烷值高、動力性能好、污染少。易加壓為液體、易儲存等燃料性能。甲醇和二甲醚按一定比例配制而成的新型液體燃料稱為醇醚燃料。它的燃燒效率和熱效率均高于液化氣。[7]

安全措施

健康危害

甲醇被大眾所熟知，具有毒性。工業酒精中大約含有4%的甲醇，若被不法分子當作食用酒精制作假酒，飲用后，會產生甲醇中毒。甲醇的致命劑量大約是70ml。

甲醇的毒性對人體的神經系統和血液系統影響最大，它經消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。在甲醇生產工廠，中國有關部門規定，空氣甲醇的濃度限制為PC-stel=50mg/m3，PC-TWA=25mg/m3，在有甲醇氣的現場工作須戴防毒面具、工廠廢水要處理后才能排放，允許含量小于200mg/L的甲醇。

甲醇的中毒機理是，甲醇經人體代謝產生甲醛和甲酸（俗稱蟻酸），然后對人體產生傷害。常見的癥狀是，先是產生喝醉的感覺，數小時后頭痛，惡心，嘔吐，以及視線模糊。嚴重者會失明，乃至喪命。失明的原因：甲醇的代謝產物甲酸累積在眼睛部位，破壞視覺神經細胞。腦神經也會受到破壞，而產生永久性損害。甲酸進入血液后，會使組織酸性越來越強，損害腎臟導致腎衰竭。[8]

毒性：屬低毒毒性。

急性毒性：LD50：5628mg/kg（大鼠經口），15800mg/kg（兔經皮）；LC50：82776mg/kg，4小時（大鼠吸入）；人經口5～10ml，潛伏期8～36小時，致昏迷；人經口15ml，48小時內產生視網膜炎，失明；人經口30～100ml中樞神經系統嚴重損害，呼吸衰弱，死亡。

亞急性和慢性毒性：大鼠吸入50mg/m3，12小時/天，3個月，在8～10周內可見到氣管、支氣管粘膜損害，大腦皮質細胞營養障礙等。

致突變性：微生物致突變：啤酒酵母菌12pph。DNA抑制：人類淋巴細胞300mmol/L。

生殖毒性：大鼠經口最低中毒濃度（TDL0）：7500mg/kg（孕7～19天），對新生鼠行為有影響。大鼠吸入最低中毒濃度（TCL0）：20000ppm（7小時，孕1～22天），引起肌肉骨骼、心血管系統和泌尿系統發育異常。

接觸限制

甲醇對人體有低毒，因為甲醇在人體新陳代謝中會氧化成比甲醇毒性更強的甲醛和甲酸（蟻酸）。

初期中毒癥狀包括心跳加速、腹痛、上吐（嘔）、下瀉、無胃口、頭痛、暈、全身無力。嚴重者會神智不清、呼吸急速至衰竭。失明是最典型的癥狀，甲醇進入血液后，會使組織酸性變強產生酸中毒，導致腎衰竭。最嚴重者是死亡。

然而，仍然有不少不法商人不顧生命安全，用含有甲醇的工業酒精勾兌假酒并出售。但是，正品酒中也有極微量的甲醇，是宿醉的原因之一。甲醇中毒可以用乙醇解毒。因為甲醇在肝臟中被酒精脫氫酶氧化成甲醛，然后形成甲酸。乙醇可以和甲醇競爭醇脫氫酶，而使人體有時間排除甲醇。

危害防治

中毒癥狀

身體危害：對中樞神經系統有麻醉作用；對視神經和視網膜有特殊選擇作用，引起病變；可致代謝性酸中毒。

急性中毒：短時大量吸入出現輕度眼上呼吸道刺激癥狀（口服有胃腸道刺激癥狀）；經一段時間潛伏期后出現頭痛、頭暈、乏力、眩暈、酒醉感、意識朦朧、譫妄，甚至昏迷。視神經及視網膜病變，可有視物模糊、復視等，重者失明。代謝性酸中毒時出現二氧化碳結合力下降、呼吸加速等。

慢性影響：神經衰弱綜合征，植物神經功能失調，粘膜刺激，視力減退等。皮膚出現脫脂、皮炎等。

急救措施

皮膚接觸：脫去污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。

眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗，就醫。

吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸，就醫。

食入：飲足量溫水，催吐或用清水或 1%硫代硫酸鈉溶液洗胃，就醫。

甲醇中毒，通常可以用乙醇解毒法。其原理是，甲醇本身無毒，而代謝產物有毒，因此可以通過抑制代謝的方法來解毒。甲醇和乙醇在人體的代謝都是同一種酶，而這種酶和乙醇更具親和力。因此，甲醇中毒者，可以通過飲用烈性酒（酒精度通常在60度以上）的方式來緩解甲醇代謝，進而使之排出體外。而甲醇已經代謝產生的甲酸，可以通過服用小蘇打（碳酸氫鈉）的方式來中和。[9]

泄漏應急處理

迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，并進行隔離，嚴格限制出入，切斷火源。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防靜電工作服，不要直接接觸泄漏物，盡可能切斷泄漏源。防止流入下水道、排洪溝等限制性空間。小量泄漏：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收，也可以用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統。大量泄漏：構筑圍堤或挖坑收容，用泡沫覆蓋，降低蒸氣災害。用防爆泵轉移至槽車或專用收集器內，回收或運至廢物處理場所處置。[9]

緊急情況概述

液體。高度易燃，其蒸氣與空氣混合，能形成爆炸性混合物。吞食后有毒。跟皮膚接觸有毒。吸入有毒。短期暴露有嚴重損傷健康的危險。

GHS危險性類別

根據GB 30000-2013化學品分類和標簽規范系列標準（參閱第十五部分），該產品分類如下：易燃液體 ，類別 2；急毒性-口服 ，類別 3；急毒性-皮膚 ，類別 3；急毒性-吸入 ，類別 3；特定目標器官毒性-單次接觸 ，類別 1。

安全標志

危險運輸編碼：UN 1230 3/PG 2

危險品標志： 易燃有毒

安全標識：S7/S16/S24/S45/S36/S37/S39

危險標識：R11/R23/R24/R25/R39

儲存運輸

儲存注意事項

儲存于陰涼、通風良好的專用庫房內，遠離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃，保持容器密封。應與氧化劑、酸類、堿金屬等分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

運輸注意事項

本品鐵路運輸時限使用鋼制企業自備罐車裝運，裝運前需報有關部門批準。運輸時運輸車輛應配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。夏季最好早晚運輸。運輸時所用的槽（罐）車應有接地鏈，槽內可設孔隔板以減少震蕩產生靜電。嚴禁與氧化劑、酸類、堿金屬、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。中途停留時應遠離火種、熱源、高溫區。裝運該物品的車輛排氣管必須配備阻火裝置，禁止使用易產生火花的機械設備和工具裝卸。公路運輸時要按規定路線行駛，勿在居民區和人口稠密區停留。鐵路運輸時要禁止溜放。嚴禁用木船、水泥船散裝運輸。

消防要點

主要有：抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土等。滅火方法：盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻，直至滅火結束。處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中產生聲音，必須馬上撤離。

6. 11.7度的啤酒

啤酒的保質期根據容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質期一般是6個月，也就是180天，因為白瓶不避光，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質發酸，變渾濁。如果是易拉罐保質期為12個月，也就是一年的時間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質時間要長于白色玻璃瓶。

瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少于120天(優、一級)，60天(二級)。瓶裝鮮啤酒保質期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少于3天。 通常是6個月，有些更長，大概1，2年吧。啤酒根據保管的好壞而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限說不好的。啤酒根據時間的推移與保管程度，在味道上有很大變化，已經過期的啤酒的有點酸。。。喝了就知道。過期的啤酒只要時間不是很長，對什么無大礙，只是過期的啤酒不大好喝。如果愛喝啤酒請注意把啤酒放冰箱里，好好保管。。。時間過長的建議別喝。 普通啤酒保質期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月;14度的啤酒保質期為3個月;10點5度的熟啤酒保質期為50天;

7. 11.8度啤酒

啤酒的度數一般在6度到15度之間，度數越高酒質越好。10度屬于中間的度數，不算高。

1、麥芽和大米、淀粉等經過糖化制成麥汁，進入發酵罐加入酵母發酵成啤酒。我們經常說啤酒8°、10°、11°等，這是指麥芽汁的濃度/含糖量（重量百分比，用°P 標示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數（體積比/容積比，不是重量比，用%標注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。

2、麥芽汁濃度越高，營養價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內12°P以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，國外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。

3、一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料；麥芽汁濃度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我國啤酒生產的主要品種；麥芽汁濃度在14°～20 °P，酒精度為5%～10%，大部分德國啤酒屬于此列。

4、麥芽濃度低酒精度的啤酒品質低、廉價、酒勁不大、口味淡，適合大量牛飲；麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一杯或一罐）。

拓展資料

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產生3344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

8. 3.7度的啤酒

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co.KG是德國著名的啤酒生產企業，具有超過330年的釀造歷史，EICHBAUM 愛士堡是其旗下品牌。

他們家的啤酒釀造嚴格遵循1516年德國質量純度法案（規定只許用大麥、啤酒花和水制作啤酒），后可添加酵母。另外，采用自有的深井抽取優質礦泉水也是釀造啤酒品質的一大亮點。

這款小麥白啤采用水、小麥麥芽、大麥麥芽、酒花浸膏、酵母使用上釀造法釀造而成。

泡沫持久豐富，酵母口感明顯，酸味苦味程度較弱，口感相對順滑柔和，比較適合國人的口感，作為入門級小麥啤還是表現出色的。

酒精度：5.3%vol，原麥汁濃度：11.8°P。

9. 4.7度的啤酒

青島啤酒旗下的常規品牌麥芽度一般在8-12度，酒精度一般在3.8-4.7度。青島純生啤酒口感比較清淡，青島二廠和青島經典1903，口感醇厚，泡沫豐富，酒精度4度左右，最受青島人歡迎 。青島奧古特酒精度4.7度，口感比較厚重，有點苦頭兒。青島鮮啤酒口感清爽甘冽，沁人心脾，不過青島鮮啤未經發酵，感覺比普通啤酒勁大，更易喝多。

10. 7.8度的啤酒

先說說我的觀點吧。因為我差不多喝了有20年的啤酒。在北京基本上只喝燕京啤酒，因為它是本地啤酒，而且又便宜，味道還不錯，尤其20年前那個燕京啤酒，還真是有一些麥芽的味道。隨了啤酒行業的競爭，現在夏天，晚上吃的大排檔，喝啤酒的人越來越多，而且你去看一看基本上就是一箱一箱的喝，我是想如果真是有酒精度和麥芽度數的啤酒，真喝一箱這些人能不醉嗎？結果你去地攤上看看，整箱整箱喝啤酒的人也不看見他們醉，為什么呢？因為這些酒基本上就是沒有什么味道的，啤酒基本上喝，跟喝自來水是一樣的，有一句笑話說是現在的啤酒就是自來水加利尿劑。咱說的有點夸張，但是不可否認，現在的啤酒都叫清爽型，什么8度麥芽度，然后酒精度什么？一點幾度，那還能喝嗎？那基本就是自來水了。但是從大前年開始，在朋友的介紹下我就開始接觸一些進口罐裝的啤酒，基本上酒精度在5度，麥芽度在12度左右。然后慢慢的自己在網上去找一些，有一些是純進口啤酒，有一些是進口罐裝的啤酒，以前還總愛喝易拉罐的啤酒，現在基本上喝330毫升瓶裝的啤酒。現在感覺不錯的精釀啤酒應該有t牌啤酒，還有羅斯福啤酒。其中t牌啤酒，基本上售價在16到28, 它的酒精度基本上能到6度以上，麥芽到13度以上，喝起來口感還挺不錯的。最值得推薦的就是羅斯福，6號8號10號三個款式的啤酒，這三種啤酒價位，在18元到28元。其中6號，他的酒精度在7.8度，麥芽度在十四五度。羅斯福8號他的酒精度應該在9.3度左右，麥芽在18度左右，羅斯福10號，他的酒精度到十一點兒幾度，麥芽能到22度。如果一個酒量一般的人喝三瓶羅斯福10號啤酒，330毫升的，基本上就醉了，那個酒才是真正有麥芽兒香味的這種啤酒，真正的精釀啤酒。現在國產啤酒也開始學習國外的這些精釀啤酒了，比如泰山也推出了那個小瓶裝的330毫升的精釀啤酒，售價在22塊錢一瓶左右，還有一些網上賣的一些桶裝還有塑料袋裝的這種，青島嶗山啤酒，味道都還是不錯的，他的麥芽度數都挺高的，有很濃厚的啤酒味道，但是酒精度基本上也就在四點幾度吧。