1. 釀酒狗朋克啤酒
教士啤酒在國內(nèi)的知名度還挺高的，一直以來是與柏龍齊名作為德啤的標桿的。我初入坑的時候買了一箱，喝了一下，覺得沒有太多的驚喜感覺，味道上比柏龍似乎還是差了一點兒。如果用來宴請朋友，使用柏龍或者教士啤酒是一件非常有禮貌的事情，畢竟有知名度。如果自己買來喝的話，在這個價位我不太推薦喝教士這款酒。不過，畢竟每個人口味不同，我說的只代表自己意見，德啤同價位的可以考慮柏龍和百帝王，試試其他口味啤酒的話可以考慮釀酒狗朋克的ipa，健力士世濤foreign extra，圣伯納6號，智美紅帽，淘寶搜一下價格，后面兩款價格略超標準。
2. 釀造狗啤酒
始建于1987年，michael erceg當時不滿足于兩大啤酒巨頭競爭而帶來的越來難喝的工業(yè)啤酒于是成立了自己的手工啤酒廠，2005年 michael在一次空難中不行逝世。2011年朝日啤酒買下了酒廠的部分所有權(quán)，這是酒廠轉(zhuǎn)折的開始。
之后，酒廠除了生產(chǎn)原有的手工精釀啤酒之外，在經(jīng)濟效益的需求下也開始生產(chǎn)一些工業(yè)啤酒并為朝日、嘉士伯、翠鳥的等工業(yè)品牌代工，但是他們也會代工一些像釀酒狗和塞姆亞當斯這種知名的精釀品牌。
3. 朋克狗 啤酒
哈爾濱曼海姆啤酒坊
繁華中取一處靜謐曼海姆啤酒坊坐落于哈爾濱新興的哈西高端商圈，比鄰哈西萬達百貨、納帕英郡、辰能溪樹庭院等高端社區(qū)、于便利的繁華中得一處靜謐。
《環(huán)境》經(jīng)典元素在現(xiàn)代架構(gòu)中自然流動，在原始古樸中顯露中國第一個工業(yè)化城市的工業(yè)范兒、后工業(yè)朋克與返璞自然完美融合，激情與內(nèi)斂安然一處！
簡樸的舒適，簡捷的快樂！我們以周到自然，熱情隨和的服務，使曼海姆酒坊成為哈爾濱啤酒愛好者的樂園！
401 KTV 包房 （24人卡拉OK包間，可加頂層8人露臺，專人炭火燒烤：就餐飲酒娛樂，現(xiàn)場美味燒烤；紀念、歡慶、答謝等，友人同事聚會狂歡的首選！）
頂樓 PARTY廳40-50人歡樂派對的嗨翻地兒！小型會議、圈子聚會、生日祝壽等，隨心所欲。
305 VIP 包房 20人輕奢包間，簡約尊貴，獨特魅力；家人休閑、鐵桿暢飲的佳所！
哈爾濱曼海姆啤酒坊 ---簡約不簡單，低調(diào)不奢華！ 別樣的環(huán)境，在原始古樸中顯露中國第一個工業(yè)化城市的工業(yè)范兒；別致的菜品，源自德俄的粗獷，融入北歐的簡約，激發(fā)啤酒的笑聲！營造：簡樸的舒適，簡捷的快樂！以周到自然，熱情隨和的服務，成為哈爾濱市啤酒愛好者的樂園；我們堅守傳統(tǒng)，平凡不平庸；營造精致美好的生活！
4. 釀酒狗朋克啤酒是哪一個國家的
要知道在酒吧業(yè)是充滿激烈的競爭的。你會和當?shù)仄渌木瓢筛偁帲€要喝其他的娛樂與零售業(yè)競爭。曾近當人們想要喝酒的時候，他們得去酒吧買。現(xiàn)在，人們能輕松地在當?shù)氐纳痰昊蛘吒浇碾s貨店不費力氣的買到。因此因此經(jīng)營酒吧生意可不是容易事。根據(jù)某個統(tǒng)計，有四分之三的酒吧第一年倒閉了。
02
為一種不一樣的工作日程做好準備。尤其是在運營的第一年，酒吧經(jīng)營者會需要管理員工并在每天深夜4或5點關(guān)門，然后再在早上11點回來。這對家庭生活可能是個負擔；向你的家人解釋經(jīng)營酒吧會如何影響他們的生活。
03
尋求一個經(jīng)營酒的執(zhí)照。每個酒吧都要儲備充足的酒；如果你無法把酒精賣給你的顧客，因為你沒有經(jīng)營執(zhí)照，你的小小綠洲很快就會干枯了。
經(jīng)營酒的執(zhí)照可能會特別貴。
一旦你獲得了賣酒執(zhí)照，確保你已經(jīng)更新了所有的本地，本市，地區(qū)，省，和中央的執(zhí)照。
04
制作一個詳細的商業(yè)計劃書。知道附近的人口結(jié)構(gòu)，和你要吸引的客戶群。擁有商業(yè)計劃書能幫你確保得到資金支持，在這方面銀行是不愿資助而小型企業(yè)管理局也幫不上忙的。
如果你服務的地區(qū)每位客人購買的酒水比較少，那就考慮順帶提供食物。這對于那些顧客下班后不會馬上過來的地區(qū)，或者顧客晚上離開比較早的地方可能有幫助。
不要缺少資金。很多酒吧倒閉是因為他們沒有足夠資金。理想情況，你銀行里要有能夠支撐一年運營的資金。最少，在你投身這個生意之前要準備4到6個月的房租和開銷費用。
選擇地點和主題
01
尋找正確的地點。不要在已經(jīng)關(guān)閉的酒吧里做。酒吧關(guān)閉是有原因的。尋找合適的場所。最好是，找一個有較多年輕人的地方，他們-你知道的-會去酒吧。附近酒吧/夜店越多，你就面臨越多的競爭。
在為酒吧選擇地點時，記住這個：
如果你想吸引臨近城鎮(zhèn)的生意那么高速出入口就很關(guān)鍵。
如果你位于人們不怎么走路的地區(qū)那么停車就很關(guān)鍵。
在街上能看到是很好的。在街上能看到對于吸引路過的顧客來說很重要。
02
通常來說，選擇靠近顧客工作場所的地方，而不是靠近家的地方。在一天繁忙的工作后，精疲力盡的顧客想要一點休養(yǎng)與恢復也不是什么秘密了。尤其是在工作日，位于熙熙攘攘的商業(yè)中心可能比在靠近郊區(qū)更能賺錢。
03
為你的酒吧選一個主題。它不必是一個很直接，無需懷疑的主題。微妙可能也會有效果，只要其他的方面對你有利就行。但是要知道你的酒吧是什么樣的是要花錢的，所以會是什么樣子呢？
鄰家酒吧。這是恰克和他的兄弟們周三工作結(jié)束后聚會的地方，也許會玩飛鏢或甚至晚點籌碼游戲。（嗯，也有可能不會）。鄰家酒吧可能是最受歡迎的酒吧類型，并且適合小型的娛樂。
體育酒吧。這是鐵桿粉絲們和好奇的粉絲們周天聚在一起看比賽的地方。在這樣的酒吧里要準備食物，還要有在房間任何位置都能看到的電視。
自釀啤酒店。這是很有品味的啤酒愛好者去的地方。你可能有隨時可用的專門的或本地的啤酒，還有一些甚至在屋內(nèi)釀造并提供他們自己的啤酒。能生產(chǎn)出受歡迎的啤酒的自釀啤酒店通過幾種不同的方法來利用他們的產(chǎn)品。
特色酒吧。這是你能找到私人白酒酒吧或者特色馬爹利酒吧的地方。特色酒吧要么就有裝飾主題，像是海盜主題，或者酒的主題，像是朗姆酒--或者他們會綜合而成為一家很好的海盜主題的朗姆酒酒吧。
04
如果你會有現(xiàn)場音樂，要知道你試圖吸引的聽眾是誰。有鄉(xiāng)村主題的酒吧，藍調(diào)樂主題的酒吧，朋克主題的酒吧，搖滾主題的酒吧，爵士樂主題的酒吧，等等。吸引適合你酒吧的主題的同類顧客是額外的好處，而不是必須的。
安靜的白酒酒吧可能需要點爵士或者鋼琴音樂。
鄰家酒吧可能會因為當?shù)氐膿u滾團體或者喜劇演員而受益。
夜店如果能把跳舞音樂融入環(huán)境可能會做得不錯。
確定基本創(chuàng)意
01
給你的酒吧起名字。這比你想象的更復雜，而且和生意的其他方面一樣重要。你的酒吧名字會是它的活廣告，是它的風格的體現(xiàn)。確保它能在視覺上吸引顧客，告訴他們是什么樣的酒吧，而且同時聽起來也很吸引人。
確保你的名字顯示了它的主題。如果你是一個流行的西式酒吧，你可能就不想用“名品酒都”這樣的名字--人們對于這個酒吧的印象和它實際的樣子會不一致的。
別害怕去研究各種可能性。花很多時間來思考你想要吸引什么類型的客戶，還有人們對于這個名字會有什么期待。不要停止想名字，直到你至少有了3個你喜歡的選擇；然后，在這三個中間做決定。
02
制作一份很好的酒吧菜單。如果你要提供食物或者優(yōu)質(zhì)雞尾酒，在原料上多花一點功夫；新鮮的總是好的。試著讓你的酒吧菜單符合它的主題，如果有主題的話。一個墨西哥主題的酒吧如果沒有龍舌蘭酒，瑪格麗塔或者瑟夫薩斯就不大像話了。
考慮做一份優(yōu)惠時段菜單。你的利潤沒有那么高，但是客流量絕對會增加，而且有些客戶可能會在優(yōu)惠時段結(jié)束后還留在酒吧里。
03
與娛樂公司聯(lián)系購買投幣機。桌球臺，飛鏢板，和可觸屏幕或者街機式的游戲可以讓人們在喝酒的時候分散注意力。考慮購進自動唱機或者零錢兌換機，尤其是如果你的酒吧在鄰家的區(qū)域時。通常利潤可以50/50的對半分，而服務是免費的。
準備開始營業(yè)
01
讓城市督導員來看看這個地方并在簽訂租約的時候讓屋主修復好所有東西。你會很高興自己這樣做了。完成后，讓健康部門的檢查員來看一看并獲得經(jīng)營許可。
02
讓朋友和書人來幫你電路，水管，音響和其他方面的建設。以讓他們永久免費喝酒作為回報。他們是你的朋友，而你想讓他們帶來他們的額朋友。對于酒吧生意來說口碑很重要。
03
對盛大開業(yè)的周末做廣告。留出營銷預算。參與社區(qū)活動。使用郵件推廣并利用社交媒體。熱鬧的開業(yè)有助于制造影響，而影響力有助于口碑的傳播。
04
購買促銷產(chǎn)品。和當?shù)氐木茦I(yè)或者啤酒分銷商合作，來向你提供給消費者的贈品。每個人都喜歡免費獲得禮品，即便只是個便宜的T恤。
05
確定自己被看到。尤其是在一開始，要確保你在廚房，吧臺后，招待客人中輪崗。你需要有效地監(jiān)督運營情況并在工作的時候?qū)W習。顧客也喜歡看到經(jīng)營者。
特別提示
關(guān)注你的調(diào)酒師和服務員。確保他們沒有把手伸進你的口袋，也沒有為了更多小費而陪酒。同時，他們也不會為了更多小費而減少賬單。
查一下你的屋主是什么人，還有他如何做生意。如果有人說，“哦，他還好啦，就是沒有特別好，”就不要簽訂租約。他只是想利用這個房子來賺錢，而不會修整任何東西的。這會讓你的贊助人，生意和投資透出代價。
不要在工作的時候喝酒。你可能會被帶走而事情會一片混亂。
絕不要和你的女服務員發(fā)生什么關(guān)系。這在長期來說會讓你付出大代價的。
把你的生意和私人財產(chǎn)分開。
好的客戶很難獲得，又容易失去。要知道如何在你遇到好客戶的時候留住他們。
你需要明白關(guān)于這個生意的每件事并有經(jīng)驗。
你也許沒法想你預想的那樣鉆那么多錢，至少在開始是這樣。
沒有成就你的生意的好時機，只有毀掉你的生意的壞時機。
5. 精釀狗啤酒介紹
1、雪花啤酒不是精釀是工業(yè)啤酒
2、精釀啤酒，如福佳白精釀、熊貓精釀、還有坦克車、沃德古堡這幾款都是精釀
3、精釀這個概念來源于國外，比較出名的就是英國的釀酒狗，還有比利時修道院，一般口味分三種：苦味，醬油味，酸味，且精釀普遍度數(shù)偏高，酒精度能達到8左右。
6. 精釀狗朋克英式印度淡啤酒
來自英國的精釀品牌。在英國主宰著精釀啤酒市場。近幾年，釀酒狗出了很多標新立異的產(chǎn)品，收到了很多人的追捧。在國內(nèi)，也算比較有名。這款朋克IPA，也算是性價比不錯的一款。融合了熱帶水果及焦糖的口感，問起就是就酒花香氣，有回旋的感覺在口中，彌漫香氣，5.6的酒精度不會讓你察覺。
7. 釀酒狗系列啤酒
十大精釀啤酒品牌：維德特（Vedett）、釀酒狗（Brew Dog）、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鯊頭（Dogfish Head）、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福（Rochefor）、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(Imperial Stout)
