1. 德國(guó)啤酒瓶裝
真正二次發(fā)酵的德國(guó)啤酒,還是瓶裝進(jìn)口的德國(guó)朗博啤酒啊,它的啤酒標(biāo)簽倒貼就是讓人知道它是二次發(fā)酵的啤酒,喝前需要翻轉(zhuǎn)瓶身,充分釋放酵母。這個(gè)正宗的德國(guó)啤酒,許多都有買來(lái)喝的。尤其是它那高品質(zhì)的啤酒花,味道好極了。
2. 德國(guó)啤酒瓶裝施瓦本的價(jià)格
德國(guó)
據(jù)估計(jì)德國(guó)香腸有1500多種,其中僅水煮小香腸就有780種左右,最受歡迎的是潤(rùn)口的肉腸、耐儲(chǔ)存的臘腸和調(diào)味品味道濃厚的瘦肉香腸。此外,水煮腸中還包括60多種各具特色的肝泥香腸和風(fēng)味特色腸。
可以這樣說(shuō),在德國(guó)的每一個(gè)地方都有其可以引以為豪的香腸品種。格廷根(G?ttingen)和雷根斯堡(Regensburg)的香腸從中世紀(jì)起就已享有盛名。沒(méi)有什么可以和圖林根的紅腸(Rotwurst)相媲美,這種可烤著吃的香腸加有好聞的墨角蘭香料。卡塞爾(Kassel)的居民就愛(ài)吃他們自己的肝泥香腸,而施瓦本地區(qū)(Schwaben)的人則迷戀加了百里香、丁香和肉豆蔻等調(diào)味品的黑香腸。
紐倫堡人和雷根斯堡人就誰(shuí)首先發(fā)明了手指般大小的烤腸(Nürnbergerwurst)而一直爭(zhēng)論不休。但是有一件事情是肯定的:咖喱香腸(Currywurst)來(lái)自柏林,這種香腸切成細(xì)薄片,抹上調(diào)味番茄醬,再撒上薄薄一層咖喱粉,非常好吃可口。
黑森的碎豬肉凍香腸,完全比得上巴伐利亞的白肉凍香腸和黑肉凍香腸。還有一種風(fēng)干的威斯特法倫軟煙熏腸通常要配上一份法蘭克地區(qū)農(nóng)家風(fēng)味的豬肉。特別是在吃著褐色的、卷曲的甘藍(lán)菜,就著放有臘肉、加有香料的下薩克森香腸的時(shí)候,間或再喝上一杯用谷物釀成的烈酒,就更加別有一番滋味了。而如果是烈性啤酒,那就一定要配上世界上最著名的柏林粗香腸(Bockwurst)了。
3. 德國(guó)啤酒瓶裝和罐裝區(qū)別
罐裝和瓶裝的啤酒哪個(gè)好喝,有什么區(qū)別呢?事實(shí)上,相對(duì)來(lái)說(shuō),年輕人更喜歡罐裝啤酒,而中年年輕人更喜歡瓶裝啤酒。讓我們談?wù)勥@兩種啤酒好喝喝和區(qū)別。如果你有選擇,你會(huì)選擇哪一個(gè)?全是啤酒。罐裝和瓶裝有什么區(qū)別?讀完之后,不要再買錯(cuò)了。
同樣的啤酒,罐裝和瓶裝的味道不同,你能感覺(jué)到嗎?瓶裝啤酒嘗起來(lái)很苦,但是罐裝啤酒味道相對(duì)較淡,所以喝起來(lái)不太愉快。這是因?yàn)槠垦b啤酒是由玻璃制成的,玻璃不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。然而,如果裝瓶,易拉罐中的一些金屬物質(zhì)會(huì)與啤酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),這將很容易導(dǎo)致口味的變化。
看起來(lái)罐裝啤酒更方便,因?yàn)樗w積小,重量輕,便于攜帶,而且在冰箱里不占太多地方。瓶裝啤酒的玻璃瓶太長(zhǎng)太重,玻璃的質(zhì)地容易破碎。因此,如果你想隨身攜帶并且想要方便,選擇罐裝啤酒。制作啤酒時(shí),有必要用氮?dú)饣蚨趸紝?duì)其加壓,這樣里面的氧氣可以排出,啤酒可以保存更長(zhǎng)時(shí)間。瓶裝啤酒能承受更大的壓力,所以它會(huì)有更好的排氧效果,但罐裝啤酒沒(méi)有瓶裝啤酒那么排氧,所以味道會(huì)差一點(diǎn)。
啤酒需要避光處理。如果長(zhǎng)時(shí)間放在陽(yáng)光下,它很容易變質(zhì)。盡管瓶裝啤酒現(xiàn)在被用于顏色較深的瓶子中,但是遮光性能不是很好。但是罐裝啤酒的遮光性非常好,所以罐裝啤酒的保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)。首先,與瓶裝啤酒相比,罐裝啤酒更便于攜帶,也更適合自己飲用。從發(fā)酵水平來(lái)看,瓶裝啤酒暴露在陽(yáng)光下會(huì)有臭鼬味,但經(jīng)常飲用會(huì)被認(rèn)為是“啤酒味”。然而,罐裝啤酒沒(méi)有暴露在陽(yáng)光下的問(wèn)題。
4. 德國(guó)罐裝啤酒
進(jìn)口啤酒的保質(zhì)期為什么可以達(dá)到12到18個(gè)月?
你的問(wèn)題涉及到德國(guó)啤酒的工藝和品質(zhì)問(wèn)題,通常德國(guó)出口廳裝啤酒的保質(zhì)期都可以長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月,品質(zhì)和定位比較高的啤酒甚至可以保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月,而超長(zhǎng)的保質(zhì)期主要取決與以下幾點(diǎn):
1、本質(zhì):德國(guó)啤酒使用的是傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,因此酒精度都會(huì)比國(guó)產(chǎn)啤酒偏高,尤其是巴伐利亞州的啤酒,通常都在4度以上,最高的可以達(dá)到20多度,因此有效地抑制了雜菌,保存了啤酒原有的鮮度,自然也延長(zhǎng)了其可以保存的時(shí)間長(zhǎng)度;另外,德國(guó)啤酒的麥芽度比較高,所以香味濃郁,在密封條件好的情況下,適當(dāng)久存對(duì)其入口品質(zhì)的影響非常之小;
2、工藝:德國(guó)是目前,全歐洲唯一獨(dú)立遵守啤酒《純凈法》的國(guó)家,因此德國(guó)出品的啤酒不能添加任何香料、水果和雜草等任何傳統(tǒng)工藝中不允許使用的添加劑,這樣一來(lái)發(fā)酵的時(shí)間就是其它工藝啤酒發(fā)酵時(shí)間的一倍以上。因此,罐裝前,原生態(tài)的酵母等菌體正處于最活躍的狀態(tài)。為了有效抑制進(jìn)一步的發(fā)酵和保證酒體的純凈和香氣,德國(guó)人使用了自己發(fā)明的“巴氏滅菌法”,對(duì)啤酒進(jìn)行殺毒滅菌。“巴氏滅菌法”其實(shí)由來(lái)已久,并不是什么高深的新科技,就是讓啤酒在80攝氏度的溫度中存放30分鐘,啤酒中的有害菌和酵母等絕大部分菌體都會(huì)被殺滅,但是幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和香味物質(zhì)又都得到了非常好的保存。所以,德國(guó)出口的中高端啤酒在使用這種“巴氏滅菌法”處理之后,保質(zhì)期都會(huì)大大的延長(zhǎng)。當(dāng)然,不得不提的一點(diǎn)是,“巴氏滅菌法”是一種相對(duì)比較昂貴的啤酒處理方法(通常更多用于處理新鮮牛奶),所以只有定位比較高的啤酒才會(huì)使用它;
3、包裝:德國(guó)啤酒在《純凈法》的約束下,是不能添加人工氣泡(二氧化碳)的,所以,他們生產(chǎn)的罐裝啤酒真正的做到了真空罐裝。有一個(gè)很有趣的現(xiàn)象可以說(shuō)明他們的真空罐裝的水平,保質(zhì)期內(nèi)包裝完好無(wú)損的德國(guó)廳裝啤酒拉開(kāi)易拉罐的拉環(huán)時(shí),很少會(huì)大量噴涌出氣泡,甚至?xí)镂鼩猓ǖ蜏胤€(wěn)定存放的情況下可能出現(xiàn)),但是倒出來(lái)的啤酒卻依然泡沫豐富而細(xì)膩,這就是純凈啤酒和真空拉罐工藝的完美結(jié)合。反觀某些國(guó)產(chǎn)拉罐啤酒,拉開(kāi)時(shí)氣泡噴涌而出,卻在倒入杯中后幾秒鐘,氣泡就散的差不多了。所以,高質(zhì)量的真空包裝也是德國(guó)啤酒保質(zhì)期如此之長(zhǎng)的重要原因;
4、路途的原因:
德國(guó)啤酒聞名世界,出口到全世界各個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷售,這里就涉及到一個(gè)重要的因素,運(yùn)輸速度。絕大部分德國(guó)啤酒走的是海運(yùn),也就要求先從德國(guó)內(nèi)陸生產(chǎn)出來(lái)后,先運(yùn)送到德國(guó)的港口城市,然后裝船過(guò)德國(guó)海關(guān),之后開(kāi)始漫長(zhǎng)的海上運(yùn)輸,再達(dá)到進(jìn)口國(guó)的港口,報(bào)關(guān)、卸船,再用陸路交通工具運(yùn)往存儲(chǔ)或者銷售地點(diǎn)。所以,像一般的情況下德國(guó)啤酒運(yùn)送到中國(guó)大陸市場(chǎng)進(jìn)行銷售,最快也需要一個(gè)半到三個(gè)月時(shí)間,這就迫使德國(guó)人不得不采用以上那些相對(duì)比較昂貴的工藝生產(chǎn)手段,同時(shí)還要盡可能使用冷鏈物流進(jìn)行運(yùn)輸,這種運(yùn)輸方式又大大的增加了德國(guó)啤酒的保質(zhì)時(shí)間。當(dāng)然,冷鏈還可以有效抑制因?yàn)轭嶔ぴ斐傻恼ㄆ康目赡埽行У販p少了物流的損失。
5. 德國(guó)原瓶進(jìn)口啤酒
最貴的是烈性博克啤酒。還是不錯(cuò)的,口感不錯(cuò),值得購(gòu)買。
是德國(guó)生產(chǎn)的最昂貴的啤酒,一瓶 375 毫升的啤酒售價(jià) 275 美元。它也被認(rèn)為是世界上最烈的啤酒,酒精度為 57%。然而,在此之后生產(chǎn)的其他啤酒的 ABV 高于 60%。它是限量版,2011 年市場(chǎng)上只有 36 瓶。
6. 德國(guó)啤酒瓶裝多少毫升
一聽(tīng)啤酒就是一罐(易拉罐),如我們經(jīng)常說(shuō)一聽(tīng)可樂(lè),一聽(tīng)雪碧等。 這個(gè)來(lái)源于英語(yǔ)單詞: tin。
1、“一聽(tīng)”是個(gè)外來(lái)語(yǔ),是英語(yǔ)單詞“tin”的音譯,也就是一罐的意思,所以通常說(shuō)的“一聽(tīng)啤酒”就是一瓶易拉罐裝啤酒。
2、由于聽(tīng)只是指包裝,并不代表容量,所以一聽(tīng)啤酒沒(méi)有固定的容量。不過(guò),通常來(lái)說(shuō),常見(jiàn)的罐裝啤酒有兩種,一種是類似百事可樂(lè)那種小瓶,330ml比較常見(jiàn),也有350ml的;另一種是類似德國(guó)黑啤,罐體較高,容量多為500ml,進(jìn)口啤酒多用這種包裝。
3、在KTV中點(diǎn)啤酒通常論“打”,這個(gè)詞匯也來(lái)源于英制單位,一打指12個(gè),KTV和夜場(chǎng)啤酒容量較小,一聽(tīng)為250ml.酒吧一般不賣聽(tīng)裝啤酒,而是賣瓶裝的還有5升的桶裝。
4、除了聽(tīng),常見(jiàn)的啤酒的量詞,還有一扎,扎是容量,計(jì)量單位 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在計(jì)量法里“扎”沒(méi)有定義的,在法定計(jì)量單位里也沒(méi)有“扎”的,一扎是多少也沒(méi)有規(guī)定,因此,導(dǎo)致小扎也是扎,大扎也是扎。按照規(guī)定,賣散裝啤酒要求使用計(jì)量器具啤酒量杯。
5、最后,常見(jiàn)的還有一提。一提啤酒多為6聽(tīng),每聽(tīng)330ml,一箱4提24聽(tīng)。部分進(jìn)口啤酒一聽(tīng)是500ml,一箱12聽(tīng)。
7. 德國(guó)黑啤瓶裝
5L不可能60人民幣。就是青島啤酒折合下來(lái)5L也不止60元。況且埃德森.灰熊是原漿啤酒。原漿啤酒跟普通工業(yè)啤酒的差距就跟市場(chǎng)賣的瓶裝果汁跟原榨果汁的區(qū)別一樣。你60塊能拿到?
8. 德國(guó)啤酒京東
是的,在京東上面購(gòu)買啤酒我覺(jué)得是非常不錯(cuò)的,特別的方便,我們也不用出門直接在家里面購(gòu)買就可以了,而且京東上面賣的啤酒種類非常的多,什么樣的啤酒都有,比如說(shuō)大家最常買的青島啤酒與哈爾濱啤酒都是有在賣的,而且還有一些國(guó)外的啤酒。
9. 德國(guó)進(jìn)口原裝啤酒10罐
橙色炸彈強(qiáng)勁啤酒 德國(guó)進(jìn)口高度啤酒,烈性啤酒500ml 6罐組合裝。
橙色炸彈16度精釀啤酒,高度烈性原裝進(jìn)口啤酒500ml*6聽(tīng)裝 。
青島擺譜原漿啤酒精釀啤酒16度高濃度啤酒296ml*12瓶 整箱 。
燕京啤酒 16度 獅王精釀世濤 426ml*6瓶 精釀啤酒。
坦克伯爵精釀 16度牛奶咖啡世濤黑啤酒330ML×12瓶 整箱裝
10. 德國(guó)啤酒包裝
原產(chǎn)地:青島
產(chǎn)品名:德國(guó)艾特博格精釀原漿啤酒500ml
類型:啤酒
口感:酒體厚實(shí)豐富的香味口感讓人難以相信是由啤酒表現(xiàn)出來(lái),酵母沉淀是由于啤酒的發(fā)酵而產(chǎn)生,您可放心飲用。
凈含量:500ml
原料:麥芽、大米、啤酒花
國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口:進(jìn)口
產(chǎn)地:德國(guó)
包裝:瓶裝
保質(zhì)期:12個(gè)月
適飲場(chǎng)合:自斟自飲、家庭聚會(huì)、酒吧夜店、派對(duì)必備、燒烤擼串、野餐出游、情侶約會(huì)、禮節(jié)拜訪
11. 德國(guó)啤酒瓶裝圖片大全
1、歷史悠久,年產(chǎn)量大
費(fèi)雷德大公啤酒廠成立于1899年,目前是德國(guó)黑森州的釀酒廠之一,其啤酒的年產(chǎn)量超過(guò)2千萬(wàn)升。
2、費(fèi)雷德能聞名于世得益于其對(duì)啤酒創(chuàng)新的激情和承諾。
3、采用的釀造原料
費(fèi)雷德大公啤酒嚴(yán)格遵守《德國(guó)啤酒純釀法令》,只采用水、小麥芽/大麥芽、啤酒花、酵母作為啤酒的釀造原料,且全部選用的原材料,如哈拉道酒花,福格爾斯貝格山的清澈水源,精選二棱大麥(這是釀造啤酒的原料)等。
4、傳統(tǒng)釀造技巧與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合
配套可靠的自動(dòng)控制系統(tǒng),生產(chǎn)流水線上的無(wú)菌工藝標(biāo)準(zhǔn),加上傳統(tǒng)的釀造方式和技巧,保證了費(fèi)雷德啤酒的質(zhì)量。產(chǎn)品在實(shí)驗(yàn)室按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并接受持續(xù)的質(zhì)量監(jiān)控。
5、多次獲得DLG獎(jiǎng)項(xiàng)
費(fèi)雷德大公啤酒廠定期參加德國(guó)DLG啤酒質(zhì)量大賽,多次成為獎(jiǎng)項(xiàng)的贏家。
6、產(chǎn)品受到世界各地的肯定
遍及黑森州的啤酒鑒賞家們都無(wú)比鐘愛(ài)來(lái)自費(fèi)雷德大公啤酒廠的啤酒,費(fèi)雷德大公啤酒每年的出口量也在不斷的增加,荷蘭、俄羅斯和等都是需求量較大的國(guó)家。同時(shí),費(fèi)雷德大公的啤酒質(zhì)量和釀造技術(shù)也受到了其他啤酒廠的肯定,并授權(quán)費(fèi)雷德大公啤酒廠釀造他們的產(chǎn)品。