1. 精釀啤酒加冰

啤酒中加冰塊起到?jīng)鏊拖♂尩淖饔谩?/p>

啤酒飯用的最佳溫度：12度左右比較好。

第一，在這個(gè)溫度調(diào)節(jié)下，許多香氣可以正常地發(fā)揮出來;

第二，在這個(gè)溫度下，酒里面的二氧化碳會(huì)慢慢地作用，起沫的同時(shí)會(huì)帶出酒香，溫度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，溫度太低了也不好，影響香氣的揮發(fā)，從而使口感不好。還提醒大家，喝啤酒不要放冰塊，因?yàn)槠【票旧砭鸵呀?jīng)很淡了，放冰塊會(huì)影響口味。

2. 精釀啤酒放冰箱

啤酒出現(xiàn)渾濁、沉淀的原因有：

（1）氧化渾濁： 這是由于熟啤酒較長時(shí)間的貯藏，使酒液中的蛋白質(zhì)與氧發(fā)生了氧化反應(yīng)，使蛋白質(zhì)變性，從而出現(xiàn)了渾濁、沉淀。

（2）酵母渾濁： 這種現(xiàn)象多發(fā)生于鮮啤酒。當(dāng)溫度超過15°C時(shí)，啤酒中的活酵母會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，從而引起啤酒出現(xiàn)渾濁和沉淀。

（3）受寒渾濁： 啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時(shí)，由于溫度較低，使啤酒中的蛋白質(zhì)、麥芽糖等逐漸析出，呈細(xì)小顆粒狀。

隨著時(shí)間的延長和溫度的降低，使細(xì)小粒相互凝聚，從而發(fā)生渾濁和沉淀。

（4）細(xì)菌渾濁： 這是由于啤酒被細(xì)菌感染所引起的常見的細(xì)菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。

啤酒被細(xì)菌污染后不僅會(huì)出現(xiàn)渾濁、沉淀，而且還會(huì)產(chǎn)生異味。 從上述的分析中，不難看出，前三種造成的渾濁、沉淀，只要無酸敗和其它異味，一般不影響飲用，也不會(huì)影響健康。

如果是被細(xì)菌感染的啤酒，則不可飲用。

3. 精釀啤酒加熱

肉嫩濃香的啤酒燉草魚】---

【材料】 3斤重草魚1條，風(fēng)味精釀啤酒400毫升，大蔥1段，姜1塊，醬油30克，鹽2克

【制作】

1. 3斤重的大草魚去鱗去鰓去腹內(nèi)黑膜，內(nèi)外清洗干凈；

2. 剁掉頭尾，中段剁兩大塊；

3. 用凈水器凈化15分鐘；

4. 頭尾另作美食，中段和魚鰾燉著吃，用廚房紙巾吸掉魚塊表面和腹內(nèi)的水；

5. 炒鍋大火加熱，倒適量油，油熱后將魚塊入鍋，底面煎2-3分鐘，定型后翻面煎；

6. 蔥段、姜片入鍋，淋適量醬油；

7. 再倒入400毫升的風(fēng)味精釀啤酒；這個(gè)啤酒中有肉桂、丁香等香料，燉肉燉魚正好能去腥增香，用普通的清啤也是可以的；

8. 撒鹽，待沸騰后關(guān)火；

9. 將魚塊和啤酒湯汁全部倒入電飯煲內(nèi)鍋，把魚鰾也放入；

10. 安放好內(nèi)鍋，通電；

11. 選擇“蒸煮30分鐘”的默認(rèn)程序即可；

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12. 魚肉完整，肉嫩湯濃，而且湯汁幾乎沒流失，營養(yǎng)全部捂在湯里面，魚肉蘸汁或者澆飯、泡餅都倍兒棒！

4. 精釀啤酒要不要冰

不冰味道也還不錯(cuò)。精釀啤酒種類特別多，溫度對啤酒風(fēng)味的影響也不一而足。像皮爾森、淡色艾爾、IPA等等當(dāng)然適合冰鎮(zhèn)地喝，他們清爽的酒體在冰鎮(zhèn)過后尤其明顯。但是對于世濤類來說，似乎也不是那么重要，人們說喝世濤最好能徐徐地喝上一小時(shí)，感受它在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)隨著溫度的升高風(fēng)味的變化。

5. 白酒加冰啤酒

不可以，不建議這樣兌在一起喝，不同白酒酒精度數(shù)不一樣，口感也不好。條萊垍頭

不能把紅酒、白酒、啤酒混在一起喝，混著喝酒對身體的傷害更嚴(yán)重。多種酒混合著喝，對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害更大。經(jīng)常飲混合酒的人，患肝癌的幾率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。條萊垍頭

飲混合酒更傷肝，各種酒的酒精含量不同，多種酒輪流飲用，身體難以適應(yīng)這樣的變化。各種酒的成分不盡相同，如啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，致使短時(shí)間內(nèi)血液中的酒精濃度急劇升高，對肝臟等臟器的損害更大。垍頭條萊

6. 冰啤酒兌常溫啤酒

相比之下，常溫啤較容易使人醉。 在飲用冰啤酒時(shí)，剛開始喝的時(shí)候會(huì)有一種冰爽的感覺，這只是啤酒的低溫帶來的感覺。往往喝到一瓶以上，冰爽的感覺就會(huì)消失了，出現(xiàn)口干舌燥、全身發(fā)熱的感覺。因?yàn)槠【谱鳛榫祁愲m然酒精含量少，但是飲用多了，酒精一樣會(huì)在體內(nèi)積聚。不僅達(dá)不到消暑解渴的目的，反而會(huì)出現(xiàn)在飲用冰啤酒時(shí)，剛開始喝的時(shí)候會(huì)有一種冰爽的感覺，這只是啤酒的低溫帶來的感覺。往往喝到一瓶以上，冰爽的感覺就會(huì)消失了，出現(xiàn)口干舌燥、全身發(fā)熱的感覺。因?yàn)槠【谱鳛榫祁愲m然酒精含量少，但是飲用多了，酒精一樣會(huì)在體內(nèi)積聚。不僅達(dá)不到消暑解渴的目的，反而會(huì)出現(xiàn)口渴、出汗、心跳驟增的癥狀?！　?shí)際上飲用一瓶冰啤酒后，我們可以換喝常溫啤酒，這樣就能減輕冰啤對身體的各種傷害。由于夏天人體機(jī)能相對較弱，食欲差，抵抗力差，痛飲冰啤酒往往會(huì)給身體帶來諸如腸胃不適等傷害，田字彬介紹，近期，醫(yī)院門診胃腸道疾病患者猛增。其中，相當(dāng)一部分是因?yàn)檫^量飲用啤酒，特別是冰啤酒誘發(fā)的。

7. 精釀啤酒可以冰嗎

啤酒可以放冷凍嗎?答案是可以，但要注意時(shí)間，一般放入冷凍室后5分鐘左右就要取出來。

原因一：因?yàn)槠【拼蠖嗍遣Ａ垦b的。如果直接放在冷凍室里面，長時(shí)間忘記拿出來，啤酒會(huì)結(jié)冰，進(jìn)而漲破玻璃瓶，可能導(dǎo)致意外受傷。

原因二：長時(shí)間冷凍后的啤酒，溫度太低，與人體的溫差太大，直接飲用后會(huì)對身體產(chǎn)生不好的影響。所以總的來說不建議將啤酒放冷凍。

8. 啤酒要加冰塊

能喝的,

但由于水分的冰點(diǎn)是0度,

二氧化碳還要低,凍結(jié)的時(shí)候固態(tài)液體把里面的氣態(tài)二氧化碳給分離出去,

就成沒有氣體的啤酒,

味道當(dāng)然不好喝了.

9. 精釀啤酒可以加冰嗎

1.杰克丹尼不踩雷百搭必入款—蜂蜜堅(jiān)果

美國杰克丹尼作為威士忌了解過就一定喝過的酒，就像是紅酒里面的張?jiān)ｉL城。無論是單喝還是加冰或者作為雞尾酒的基調(diào)都很出色。屬于威士忌里面的百搭款，哪怕是女生也對這款愛不釋手，有著微微蜂蜜感煙熏風(fēng)味，把威士忌的基礎(chǔ)口感展現(xiàn)

2.蘇格蘭尊尼獲加嘗鮮個(gè)性—-眾口難調(diào)的平衡清新感

被人稱最難喝的威士忌？不不不只是你不懂它的飲用方式。作為一款威士忌直接喝來說，聽到不下數(shù)百條評它難喝宛如尖叫紅色版本了，但其實(shí)最重要的是它提供的沖擊感加入其他去調(diào)和它，才是這款酒最出色亮點(diǎn)！

香氣比起其他威士忌可以說毫無賣點(diǎn)，但是作為威士忌產(chǎn)地混合大作，它無疑是成功的，在眾多威士忌取得略帶清新香辛平衡質(zhì)感，是很多調(diào)和威士忌做不到的。有著黑與紅倆種規(guī)格。但都一樣非常個(gè)性值得一試。

3，芝華士威士忌的經(jīng)典之作—-英國人除了茶的最愛

芝華士這個(gè)品牌一度是優(yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌的門檻，成為舉世公認(rèn)的威士忌衡量優(yōu)質(zhì)的代名詞。

以純粹的酒香加入蘋果喝明快花香的威士忌，他就像翩翩公子或者是溫柔淑女一樣。有著威士忌不言而喻的特質(zhì)，第一口下去可能感受不到什么但是多喝幾口就可以感受撲面而來，威士忌特有的質(zhì)感,是喝其他基酒得不到的醇香和舒適。

最適合在下午日落下雨后在床上的感覺。是一款喝了很舒服但有風(fēng)味的威士忌。沒有了紅方的攻擊感，貴在品。

4.格蘭威特—什么是威士忌？初嘗也能品味其中。

先前講到芝華士作為威士忌的經(jīng)典制作打造了人們印象中最合適威士忌的口味，但只有喝過單一麥芽才叫喝過威士忌，而這款才叫真的喝過單一麥芽威士忌。

這款不添加除了麥芽之外雜糧的威士忌，擁有永遠(yuǎn)絕對純粹的威士忌的感覺，這才是喝過威士忌。他就像是見識(shí)無數(shù)威士忌之后最單純威士忌的體驗(yàn)?；貧w到淳樸本真的口感。就是威士忌本忌！

5.百富雙桶

美國原酒橡木桶轉(zhuǎn)入歐洲雪梨桶得名的一支威士忌酒，手工精釀后帶著滿滿肉桂與堅(jiān)果的甜蜜融合，會(huì)是你會(huì)回味的一支威士忌。斬獲的世界大獎(jiǎng)不僅是專業(yè)的肯定，品質(zhì)就是百富。

苦絕對是第一次喝這杯威士忌的勸退點(diǎn)，哪種第一次不知社會(huì)苦的少女少年們，就記住了。苦絕不是威士忌最美妙的特質(zhì)而是它苦中回溯的甜感和風(fēng)味。探索正是這一支酒，絕妙之處。

10. 精釀啤酒加冰糖的作用

啤酒是防暑解渴的佳品，常規(guī)喝法是加冰塊或在冰箱里冷藏至8℃左右，倒入杯中大口大口地喝。 除常規(guī)喝法外，還有一些“妙喝”： 冰糖啤酒：將新鮮啤酒緩緩倒入玻璃杯中，置入冰箱里冷凍，待杯中酒凍一些冰后取出，加入一勺白糖，輕輕攪拌成冰酒混合物即可。這時(shí)杯里酒液金黃透亮，涼甜可口。 冰淇淋啤酒：倒入一杯啤酒，將冰淇淋浸入酒中慢攪至冰淇淋半溶。啤酒的泡沫豐富細(xì)膩，還有一股香噴噴的奶油味呢！ 水果啤酒：將新鮮水果切成小塊放入杯中，斟滿啤酒，喝前搖勻。啤酒溶解了水果的糖和維生素，口感醇厚；水果吃來清脆爽口

11. 精釀啤酒加冰塊嗎

一、孟買藍(lán)寶石金酒。這款酒太經(jīng)典，經(jīng)典到你去全國任何一家上檔次的的酒吧，都可以見到它。口感不烈，入口回甘，它的調(diào)配方式也很簡單：金酒+湯力水+檸檬汁+冰塊，在家就能弄一杯上好的金湯力，調(diào)濃調(diào)淡可以自由掌握，好調(diào)又好喝，適合初階飲酒選手。

二、羅斯福10號精釀啤酒。經(jīng)典的比利時(shí)精釀啤酒，被譽(yù)為全世界最好喝的精釀啤酒之一，高手可以從里面喝出超過5種不同的味道，度數(shù)在啤酒里算高的，睡覺前喝一瓶，可以一覺到天明，適合中高階選手。